Salihli Ticaret Borsası ile Manisa Celal Bayar Üniversitesi (MCBÜ) tarafından geliştirilen “Çekirdeksiz Kuru Üzüm İşletmelerinin İhracat Potansiyelinin Geliştirilmesi” projesinin tanıtımı yapıldı.
Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatı
İlçedeki bir otelde gerçekleştirilen tanıtım toplantısında kuru üzüm üretiminin maliyeti ve diğer giderler ele alındı.
Toplantıda konuşan Salihli Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Yetiş Aksoy, proje ile üzüm üreticileri ve üzüm işletmelerine yardımcı olmak istediklerini söyledi.
MCBÜ işbirliği ile geliştirilen projede bir çok farklı kalemde analiz ve çalışma yapıldığını belirten Aksoy, şöyle konuştu:
“Yapılan değerlendirmelere göre kuru üzüm üretiminin maliyetini arttıran en büyük giderler arasında akaryakıt gideri yer alıyor. Bu gideri sırasıyla işçilik, gübreleme, sulama, ilaçlama maliyetleri takip ediyor. Ayrıca üreticilerimiz, üretim sezonuna sürekli borçlu girdiği için, mahsulünü sattıktan sonra borçlarını ödüyor, eline kalan para ise geçimlerini sağlamaya yetmiyor. Üreticilerimizi üretim aşamasındaki maliyet kabusundan kurtarabilirsek, üreticilerimiz hem daha nitelikli ürün yetiştirebilir, hem de para kazanabilir.”
Manisa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İsmail Kaya ise Salihli’de nüfusun yüzde 60’ının tarım sektöründe faaliyet gösterdiğini söyledi.
MCBÜ Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Umut Burak Geyikçi de, “Çekirdeksiz kuru üzüm, bölgenin en önemli ihracat ürünü ve ülke ekonomisine katma değeri en yüksek tarım ürünü. Manisa genelinde ise en fazla çekirdeksiz kuru üzüm üretimi Salihli’de. Salihli’de, 4 bin 226 üretici 118 bin 912 dönüm alanda üretim yapıyor.” diye konuştu.
Toplantıda MCBÜ Yard. Doç. Dr. Burcu Mucan, Prof. Dr. Mustafa Tepeci ve Ramazan Gökpınar’da katılımcılara proje hakkında bilgi verdi.(AA)