Kış Aylarında Sofralarınızdan Eksik Etmemeniz Gereken 6 Besin

Havalar soğudu ve Sivas olarak  eksi 22’leri gördük hissettiğimiz sıcaklık eksi 32’ler oldu. Havaların soğumasıyla beraber hastalıklarda artma ve vücut direncimizde azalmalar da beraberinde gelebiliyor. Sofralarınızda eksik etmemeniz gereken besinlere yer açma vakti geldi o  zaman.

Kış Aylarında Sofralarınızdan Eksik Etmemeniz Gereken 6 Besin

Sürahileri Doldurun

Yemek masasında sürahilere yer açın. Ilık ve aromalandırarak için. Bu tüketiminizi daha da kolaylaştıracak. Vücuttan toksinlerin atılmasını sağlayacak.

Sarımsak Soğan Yemeklere Girmeli

Antimikrobiyel ve antioksidan içeriği yüksek olan besinler arasında yer alan sarımsak ve soğan bağırsaklarda bifidobakterilerin gelişmesini uyarır. Bunlara ek olarak, inülin ve oligofruktoz, şeker hastalığı, kalp hastalıkları, kanser ve osteoporoz riskini azaltmaktadır.

Bizim de yaptığımız salatalara ve yemeklere muhakkak soğan ve sarımsak eklememiz gerekiyor.

Balık

Haftada iki kez balık tüketelim. Balıkların yanına muhakkak salata ekleyelim.

Balık bağışıklık sistemini kuvvetlendiren bir yağın olduğu besindir. Kış mevsiminde sofralarımızda mutlaka yer açılmalıdır.

Yeşil Yapraklı Sebze

Mevsiminde olmayan domates salatalık gibi sebzeler yerine mevsiminde olan yeşil sebzeleri ıspanak pırasa karnabahar brokoliyi vs. tercih etmeliyiz. İçeriğindeki C vitamini ile bizleri hastalıklara karşı koruyacaktır. Salatalarımıza maydanoz tere roka gibi yeşillikleri eklemeyi unutmayalım.

Zencefil 

Ağrılı hastalıklarda boğaz ağrılarında enfeksiyonlarda ve mide bulantısını azaltıcı etkisi bulunan bu baharatın yaş halini çayımıza suyumuza ekleyerek tüketim sağlayabiliriz. Zencefilli karışımlar yaparak vücut direncimizi yükseltebiliriz.

Turunçgiller

İçerisindeki antioksidan seviyesi ve mevsiminde tüketilmesi gereken meyveler grubudur. Turunçgillerden mandalinayı ve portakalı kullanarak evde meyve sularını hazırlayabiliriz. Kahvaltımıza ekleyerek güne enerjik ve vitamin deposuyla başlayabiliriz.Burda dikkat etmemiz gereken meyve greyfurt, greyfurtun ilaçlarla etkileşimi bulunuyor bu yüzden ilaç kullananların dikkatli tüketmesi gerekiyor.