salyangoz – Ege'de izmir Haber, Ege Haber, izmir Haberleri, Ege Haberleri, Son Dakika izmir, Torbalı Haberleri, Buca, Bornova, Karşıyaka https://www.egedeizmir.com izmir haber, ege haber, Son Dakika izmir Haberleri, Karşıyaka haberleri, Buca haberleri, Konak haberleri, Bornova haberleri, Torbalı haberleri Wed, 01 Apr 2020 16:54:14 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Salyangozu İzinsiz Toplayan 5 Kişiye 10 Bin Lira Para Cezası https://www.egedeizmir.com/izinsiz-toplayan/ Wed, 01 Apr 2020 16:54:14 +0000 https://www.egedeizmir.com/?p=56841 İzin belgesi olmadan salyangoz toplayan 5 kişiye toplam 10 bin lira para ceza yazıldı.

Salyangozu İzinsiz Toplayan 5 Kişiye 10 Bin Lira Para Cezası

Jandarma ekipleri, izin belgesi olmadan salyangoz toplayan şüphelileri olduğunu tespit etti.

Denetimlerde izin belgesi olmadan salyangoz topladığı belirlenen şüphelileri C.K., A.A., T.A., N.A. ve E.A,’ya 2’şer bin TL para cezası yazılması için tutanak tuttu. Ele geçirilen salyangozlar da doğaya bırakıldı.(İHA)

Egede İzmir Haber

]]> Aydın’da Yağmurla Birlikte Salyangoz Sezonu Başladı https://www.egedeizmir.com/salyangoz-sezonu-basladi/ Tue, 03 Dec 2019 10:01:01 +0000 https://www.egedeizmir.com/?p=47107 Aydın’da yağışlarla birlikte salyangoz toplama sezonu başladı. Söke ilçesinde yağışların ardından tarla ve bahçelerden toplanan günlük yaklaşık 4 ton salyangoz başta Fıransızlar olmak üzere, Yunanistan ve Macaristan’da tüketiliyor. Aynı zamanda önemli bir geçim kaynağı haline gelen salyangozların yağışla birlikte ortaya çıktığını belirten salyangoz işletmesinin yetkilisi Feray Anık, yıllık yaklaşık 2 milyon TL civarında salyangoz ihracatı yaptıklarını belirtti.

Aydın’da Yağmurla Birlikte Salyangoz Sezonu Başladı

Aydın’ın Söke ilçesinde sonbahar yağmurlarıyla ortaya çıkan salyangozları toplayan köylüler ek gelir elde ediyor. Günde yaklaşık 4 ton kadar toplanan salyangozlar Söke’de kurulan bir işletmenin alım merkezinde toplayanlardan cinsine ve boyutuna göre kilosu 5-6 TL’ye alınıp burada hazırlanıyor. Salyangozların nemli ve yağışlı zamanlarda ortaya çıktığını belirten işletmenin Gıda Mühendisi Gülizar Sarı, “Salyangozlar yapıları gereği yağmuru ve nemi çok sever. Doğaya da yağışlı ve nemli zamanlarda ortaya çıkar. Pek çok kişinin de geçim kapısı olan salyangozlar toplanıp işletmemize taze olarak gelir. Biz burada işlediğimiz salyangozları deyim yerinde ise başta Fransa olmak üzere dünyanın değişik ülkeleri için önce gıdaya daha sonra da dövize dönüştürürüz” diye konuştu.

Özellikle Aydın’ın Söke ilçesi civarındaki salyangozları tüketenlerin daha lezzetli bulduğunu belirten özel bir salyangoz işleme firmasının yetkilisi Feray Anık, vatandaşlar tarafından tarla ve bahçelerde yağmur yağdıktan sonra çıkan salyangozları kilosu 5-6 TL civarında staın alıp işlediklerini belirtti. Günlük ortalama 4 ton salyangoz geldiğini ve tamamını alıp işlediklerini belirten Feray Anık, “Haşlama yöntemi ile kabuğundan çıkardığımız salyangozları temizleyip yıkadıktan sonra baharatlayarak sofraya hazır hale getiriyoruz. Başta Fransa olmak üzere Macaristan ve Yunanistan’a ihracat yapıyoruz. Salyangoz kabuklarının bir kısmı dolma yapımında kullanılıyor, bir kısmı da süs eşyası yapımında kullanılıyor” dedi.(İHA)

Ege’de İzmir Haber – Ege Haber – İzmir

 

]]>