Dikili Cumhuriyet Meydanı’nda binler aynı sofrada

AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı ve İlçe Başkanı Mehmet Akif Güveli vatandaşlarla bir araya geldi.
İzmir’in Dikili ilçesinde Ramazan ayı dolayısıyla düzenlenen açık hava iftar programı yoğun katılımla gerçekleştirildi. Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan iftar sofralarında yüzlerce vatandaş bir araya gelerek aynı sofrayı paylaşmanın manevi huzurunu yaşadı.
Programa, AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı da katıldı. Vatandaşlarla birlikte orucunu açan Çankırı, yaptığı konuşmada Ramazan ayının birlik, beraberlik ve dayanışma duygularını güçlendiren en özel zamanlardan biri olduğunu ifade etti.

“Ramazan boyunca vatandaşlarımızla buluşuyoruz”
İzmir’in 30 ilçesinde Ramazan boyunca iftar sofraları kurulduğunu belirten Çankırı, yoğun program nedeniyle tüm davetlere katılamadıklarını ancak her fırsatta vatandaşlarla bir araya gelmeye gayret ettiklerini söyledi. Dikili’de bulunmaktan memnuniyet duyduğunu dile getiren Çankırı, teşkilatların sahada aktif bir şekilde çalıştığını ve vatandaşların taleplerini yakından takip ettiklerini kaydetti.
Merkezi hükümetin bölgeye yönelik projelerine de değinen Çankırı, özellikle tarıma dayalı ihtisas yatırımlarının önümüzdeki yıllarda istihdama önemli katkı sağlayacağını vurguladı. Dikili’nin sadece bir sahil kenti olmadığını belirten Çankırı, ilçenin tarım ve ticarette de güçlü bir merkez olma potansiyeline sahip olduğunu ifade etti.
Yerel yönetimlerin kalkınma sürecinde önemli bir rol üstlendiğini belirten Çankırı, İzmir’in hizmet noktasında daha güçlü bir konuma ulaşması için tüm kurumların uyum içinde çalışması gerektiğini dile getirdi. Konuşmasının sonunda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın selamlarını ileten Çankırı, Ramazan ayının birlik ve dayanışma ruhunun daim olmasını temenni etti.

Güveli: “Dikili’de yeni bir siyasi dönem başlayacak”
Programda AK Parti Dikili İlçe Başkanı Mehmet Akif Güveli de vatandaşlara hitap etti. Güveli, Dikili’de siyasetin yeni bir döneme gireceğini ifade ederek merkezi hükümet yatırımlarıyla ilçenin daha fazla hizmet alacağını söyledi. Ramazan ayının manevi atmosferine vurgu yapan Güveli, “Bu mübarek ayda en büyük dileğimiz birlik ve beraberliğimizin daim olmasıdır. Allah bu güzel sofralarda kurduğumuz kardeşliğimizi bozmasın” ifadelerini kullandı.
Yoğun katılımın olduğu iftar programı, vatandaşların sohbetleri ve çekilen hatıra fotoğrafları ile sona erdi.

Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Geçmişten Günümüze AK Gençlik İftarı” programına telefonla bağlanarak katılımcılara hitap etti.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, AK Gençlik iftarına telefonla bağlandı

İftar programında konuşan Cumhurbaşkanı Erdoğan, Ramazan ayının birlik ve beraberlik ruhuna vurgu yaparak katılımcıları selamladı. Erdoğan, konuşmasında Ramazan ayının hayırlara vesile olmasını temenni ederek, “Ramazan-ı Şerif’inizi bu iftar saatinde en kalbi duygularla selamlıyorum. İftarınız makbul olsun. İnşallah dualarımızın kabulüyle Rabb’im bizleri Ramazan Bayramı’na kavuştursun. Sizlere çalışmalarınızda başarılar diliyorum. Allah yar ve yardımcımız olsun.” ifadelerini kullandı.

AK Parti Gençlik Kolları Genel Başkanı Yusuf İbiş de programın ardından yaptığı paylaşımda Cumhurbaşkanı Erdoğan’a teşekkür etti. İbiş, paylaşımında Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın gençlere verdiği desteğe dikkat çekerek, “Geçmişten Günümüze AK Gençlik İftarı’mızda arayarak bizleri yalnız bırakmayan ve bizleri onurlandıran Genel Başkanımız ve Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’a şükranlarımı sunuyorum.” ifadelerine yer verdi.

İbiş ayrıca, Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan aldıkları güçle AK Parti’nin vefa, dava ve kardeşlik anlayışını yaşatmaya devam edeceklerini belirtti.

İzmir’de ‘Ramazanda Sağlık Programı’ etkinlikleri başladı

Ramazan ayının birlik ve dayanışma ruhuyla gerçekleştirilen çalışmalarda; sağlıklı yaşam, doğru beslenme ve hastalıklardan korunma konularında vatandaşların sağlık okuryazarlığını artırmaya yönelik bilgilendirmeler yapılıyor. Stantlarda dijital sağlık uygulamaları tanıtılırken, temel ilk yardım ve hayat kurtaran müdahalelere ilişkin uygulamalı gösterimler gerçekleştiriliyor. Program ile vatandaşların sağlık konusunda bilinçlenmesi ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanması hedefleniyor.

Vatandaşların yoğun olduğu noktalar tercih ediliyor
Etkinlikler için vatandaşların yoğun olduğu iftar öncesi ve sonrası saatler tercih ediliyor. Ramazan çadırları, etkinlik alanları, meydanlar, alışveriş merkezleri, cadde ve çarşılar, cami çevreleri ile parklar sağlık bilgilendirme ve yönlendirme noktası olarak kullanılıyor.

Ölçümler yapılarak uzman desteği sağlanıyor
Kurulan sağlık noktalarında vatandaşların boy ve kilo ölçümleri yapılarak beden kitle indeksleri değerlendiriliyor. Uzmanlar tarafından sağlıklı beslenme önerileri verilirken, ihtiyaç duyan kişiler ilgili sağlık merkezlerine yönlendiriliyor. Ayrıca karbon monoksit ölçümleri yapılarak tütün ve tütün ürünleriyle mücadele konusunda destek sağlanıyor.

Kadın ve yaşlı sağlığına yönelik bilgilendirme
Program kapsamında kadın sağlığı alanında Menopoz Okulu ve Gebe Okulu tanıtımları yapılıyor. Yaşlı, engelli ve kronik hastalığı bulunan vatandaşlara yönelik hizmet veren birimler hakkında bilgilendirme ve doğru yönlendirmeler gerçekleştiriliyor. Etkinlikler Ramazan ayı sonuna kadar İzmir’in farklı noktalarında devam edecek.

İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı’ndan geleneksel iftar

İftar programı, İzmir Adliyesi Şehit Fethi Sekin Konferans Salonu’nda, Medya İletişim Bürosunun hazırladığı “Gönüller Bir Sofralar Bir” isimli barkovizyon sunumuyla başladı. Kur’an-ı Kerim tilavetiyle devam eden programdaki ney dinletisi ve “Ney’in Hikayesi” söyleşisi katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Hakim ve cumhuriyet savcıları yemekhanesinde gerçekleştirilen iftar yemeğine İzmir Cumhuriyet Başsavcısı Ali Yeldan, Adalet Komisyonu Başkanı Gökberk Sunal, Cumhuriyet Başsavcıvekilleri ve adliye personeli katıldı. Ayrıca birlik beraberlik duygularının pekiştiği programa, Şehit Polis Memuru Fethi Sekin ve şehit adliye çalışanı Musa Can’ın aileleri de katılarak Ramazan heyecanına ortak oldu.

Öğrenciler iftar sofrasında bir araya geldi

Aydın Fen Lisesi ev sahipliğinde Milli Eğitim Bakanlığı tarafından hayata geçirilen “Maarifin Kalbinde Ramazan” programı kapsamında iftar programı düzenlendi. Program kapsamında kurulan iftar sofrasında öğrenciler bir araya geldi. Ramazan ayının manevi huzurunu bir arada yaşayan öğrenciler, hem dualarla oruçlarını açtı hem de iftar bereketini birlikte paylaştı.

Bayındır’da birlik ve dayanışma iftarı

Bayındır Belediye Başkanı Davut Sakarsu programda yaptığı konuşmada, Ramazan ayının manevi atmosferinin samimi sohbetlerle bir kez daha hissedildiğini belirterek, paylaşma, yardımlaşma ve dayanışmanın önemine vurgu yaptı. Sakarsu, birlik ve beraberlik içinde geçirilen Ramazan ayının ilçeye bereket getirmesini temenni etti.
İftar programına, Cemil Tugay’ı temsilen İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Seferihisar Belediyesi Meclis Üyesi Ceren Türer Uykal, İzmir Büyükşehir Belediyesi meclis üyeleri, Cumhuriyet Halk Partisi Bayındır İlçe Başkanı Arif Uyguner, siyasi partilerin temsilcileri ve ilçedeki oda başkanları katıldı.
Program, edilen duaların ardından sona erdi. Başkan Sakarsu, katılım sağlayan tüm protokol üyelerine ve vatandaşlara teşekkür ederek, tüm hemşehrilerin Ramazan ayını tebrik etti.

“İftar ile sahur arasında 2,5 litre su içilmeli”

Medicine Hospital doktorlarından Uzman Diyetisyen Sena Kazan ile Gastroenteroloji ve Hepatoloji Doç. Dr. Raim İliaz, Ramazan ayında sağlık sorunları ve beslenme ile ilgili dikkat edilmesi gerekenler konular hakkında açıklamalarda bulundu. Uzman doktorlar, Ramazan ayında ağır ve yağlı besinlerden uzak durulması konusunda uyardı. Ramazan ayında en çok karşılaşılan problemlerin başında kabızlık ve hazımsızlığın geldiğini belirten Uzman Diyetisyen Sena Kazan Sena Kazan, “Yemekleri hızlı yediğimiz zaman hazımsızlık yaşıyoruz. Bu sebeple yemekleri yavaş yemeliyiz, iyi çiğnemeliyiz ve bölerek yememiz gerekiyor” dedi.

Öte yandan, Gastroenteroloji ve Hepatoloji Doç. Dr. Raim İliaz ise reflü hastalığı tanısı konulan hastaların ise ilaçlarına devam etmesi konusunda uyarıda bulunarak, “Gün içinde sıvı tüketimi olmadığı için Ramazan’da kabızlığın artacağını düşünüyoruz. Kabızlık yaşayan hastalarımızın doktor kontrolünde gerekli ilaç tedavisi görmesi iyi olacaktır” dedi.

“Ağır yağlı ve kızartmalı yiyecekler yerine, proteinli öğünler tüketmeliyiz”
Ramazan ayında sahura mutlaka kalkınması gerektiğini vurgulayan Uzm. Dyt. Sena Kazan, “Sahurda da tok tutan besinler tüketmeliyiz. Ağır yağlı ve kızartmalı yiyecekler yerine, proteinli öğünler tüketmeliyiz. Bunların içinde yumurta, zeytin, peynir, mevsim yeşillikleri, ceviz ve tam buğday ekmek ile tüketmeliyiz. İftarda ise orucumuzu su ve hurma ile açabiliriz. Ardından çorba içerek öğünümüzü tamamlayabiliriz. Burada mutlaka yemek yemeye ara vermek gerekiyor. Ardından ana yemeğimizi yiyebiliriz. Ramazan pidesi kan şekerimizi yükseltebilir. Pideyi tüketeceğimiz miktar avuç içi kadar olmalıdır. Yemekten sonra en az 1 saat sonra ise sonrası hafif olacak şartıyla tatlımızı yiyebiliriz. Ramazan ayı kilo verme ayı değil. Ramazan’ı detox ve arınma olarak düşünmeliyiz. Ayrıca sağlıklı beslenmeyi önemsemeliyiz, verebilirsek de birkaç kilo verebiliriz” şeklinde konuştu.

Ramazan ayında en çok karşılaşılan problemlerin başında kabızlık ve hazımsızlığın geldiğini belirten Uzm. Dyt. Kazan, “Yemekleri hızlı yediğimiz zaman hazımsızlık yaşıyoruz. Bu sebeple yemekleri yavaş yemeliyiz, iyi çiğnemeliyiz ve bölerek yememiz gerekiyor. Diğer problem ise kabızlık oluyor. Mutlaka iftar ile sahur arasında 2,5 litre su içmeliyiz ve bolca yeşillik tüketmemiz gerekiyor” ifadelerini kullandı.

“İftarda hızlı yemek yenmemesi gerekiyor ve süreyi uzatmamız gerekiyor”
Ramazan ayında reflü problemlerinin arttığını vurgulayan Gastroenteroloji ve Hepatoloji Doç. Dr. Raim İliaz, “Hastalarımız iftardan sonra göğüste yanma ve ağıza acı su gelme şikayetleri ile ciddi sıkıntı yaşamaktalar. Bunun haricinde ise hazımsızlık sorunu da yaşanıyor. Günlük hayatımızda gördüğümüz geğirme, şişkinlik gibi belirtiler, Ramazan ayında fazlasıyla yaşanıyor. İftarda hızlı yemek yenilmemesi gerekiyor ve süreyi uzatmamız gerekiyor. Sahuru ise kesinlikle atlamamız gerekiyor. Reflü hastalığı tanısı olan hastalar, ilaçlarına devam etmesi gerekiyor. Gün içinde sıvı tüketimi olmadığı için Ramazan’da kabızlığın artacağını düşünüyoruz. Kabızlık yaşayan hastalarımızın doktor kontrolünde gerekli ilaç tedavisi görmesi iyi olacaktır” diye konuştu.iha

Ege’de İzmir Haber

Ramazan ayının vazgeçilmezi güllaç raflarda yerini alıyor

Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılardan olan güllaç için hazırlıklar başladı. Güllaç sütlü ve hafif bir tatlı olması nedeniyle Ramazan ayında en çok tüketilen tatlılar arasında yer alıyor. Ramazan ayında talebin arttığı güllaç için ustalar yoğun mesaiye başladı. Güllaç ustaları güllacı evde yapmak isteyenler için ise püf noktalarını anlattı.
Güllaç yapımı ile ilgili bilgi veren ünlü baklavacı Nadir Güllü, güllaç yapılırken sütün taze, malzemelerin ise kaliteli olması gerektiğini söyledi.

”Güllacın püf noktası sütün ısısı”
Güllaç tarifi veren Nadir Güllü, ”12 yaprak güllaç yaprağı kullanılır, 3 kilo süt, 1 veya 2 yemek kaşığı gül suyu, 750 gram pancardan yapılmış toz şeker, 250 gram Antep fıstığı, 400 gram file fındık, 400 gram hindistan cevizi, 150 gram pudra şekeri ve en son olarak süslemek için kiraz taneleri kullanılır. Öncelikle sütü kaynatıyoruz. Şekerimizi attıktan sonra 15 sefer savurmamız gerekiyor çünkü arasına oksijen girmesi gerekiyor. Sonrasında gül suyunu ilave ediyoruz. Süt ne çok sıcak nede ılık olmayacak sıcak olacak. En büyük püf noktası budur. Süt çok sıcak olursa güllacı lapa yapar ılık süt kullanılırsa yapraklar yumuşamaz. Daha sonrasında tepsiye döküyoruz ve güllaç yapraklarını sütümüzle ıslatıyoruz. Arasına Hindistan cevizi, pudra şekeri ve file fındığı atıyoruz. Sonrasında güllaç yaprakları ile tekrardan kapatıyoruz. Kalan sütümüzü ise üzerine bolca döküyoruz. Fakat burada da bir ince detay var hazırlanışı yaptığımız anda sütümüzü koymamız lazım, daha sonra sütü ilave edersek yapraklar sütü çekmez. Sütümüzü döktükten sonra 5 dakika bekliyoruz ki sütümüzü iyice çeksin. Daha sonrasında ise süsleme işi devreye giriyor. Biz baklava fıstığı, Hindistan cevizi, file fındık ve son olarak kiraz taneleri koyuyoruz. Tepsi ile yapıyorsanız yarım saat beklemesi gerekiyor. Soğuduktan sonra ise buzdolabınızın sebze kısmına streçe sararak bekletmeniz gerekiyor’’ dedi.

Güllü sözlerine şöyle devam etti: ”Osmanlı saray tatlısında mesir macunu, baklava ve güllaç ön plandadır. Ramazan ayında padişaha çeşnici başları hazmı kolay tatlılar yapmak istemişler. Güllaç da hazmı kolay olduğu için Ramazan ayında daha çok rağbet görmüş. Ramazan’da yapılan güllaç saraydan itibaren bugünlere kadar geliyor. Ramazan ayında da sofraların vazgeçilmez tatlısı oluyor.”

Kendi mağazalarında da güllaca ramazan ayında çok fazla talep olduğunu aktaran Güllü, ”Ramazan ayında Karaköy’deki şubemizde satılan ve ayrıca kurye sistemi ile satışımız var. Ortalama günlük 300-400 kilo satışımız oluyor’’ ifadelerini kullandı.iha

Ege’de İzmir Haber

Bayraklı’da Ramazan Ayı Dayanışması Sürüyor

Pandemi, deprem, sel, fırtına gibi tüm felaketlere rağmen Bayraklı’da bir yandan yatırımlarını sürdüren diğer yandan da ihtiyaç sahibi vatandaşların her zaman yanında olan Bayraklı Belediyesi, Ramazan ayında da ilk günden itibaren ilçe sakinlerine iftar menüsü dağıtıyor. Salgın tedbirleri kapsamında başlayan tam kapanma sürecinde de vatandaşları ziyaret eden ekipler, hem ihtiyaçlarını soruyor hem de iftar yemeği menülerini ulaştırıyor. 3 çeşit yemekten oluşan iftar paketinde; etli ana yemek, pilav ya da makarna, salata, ekmek, hurma ve tatlı yer alıyor. Ramazan ayı boyunca devam edecek uygulama kapsamında her gün ortalama 500 kişiye ulaşan ekipler, toplamda 10 bin kişilik iftar paketi dağıtacak. Öte yandan ihtiyaç sahibi aileleri titizlikle belirleyerek bu zor günlerde kimseyi incitmeden, kırmadan yardımlarını sürdüren belediye, dar gelirli ailelere de ayrıca erzak kolileri dağıtıyor.

Dayanışmamız örnek olacak
Bayraklı Belediye Başkanı Serdar Sandal, “Ramazan ayı dayanışmanın, huzurun, bereketin simgesidir. Dolayısıyla ihtiyaç sahibi ailelerimize Ramazan ayının ilk gününden itibaren iftarlık yemek menüleri ulaştırıyoruz. İhtiyaç sahibi ailelerimizi hiçbir zaman yalnız bırakmadık, bırakmayacağız. Diliyoruz ki; Bayraklı’daki bu dayanışma ve kardeşlik ağı büyüyecek ve tüm Türkiye’ye örnek olacak” dedi.(İHA)

Egede İzmir Haber

Çiğli’de Fırınlara Ramazan Denetimi

Çiğli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayında pide, ekmek ve unlu mamul tüketiminin artmasıyla birlikte ilçe genelinde hizmet veren 18 fırın ve imalathaneye hijyen denetimi yaptı. Denetimler sırasında işletmelerin genel hijyen durumları, fiyat ve gramaj kontrolü, çalışanların maske ve eldiven kullanımı ile hijyen belgesi ve ruhsat incelemesinde bulunuldu. Uygun şartlarda hizmet vermeyen 1 işletmeye cezai işlem uygulandı.

Başkan Gümrükçü: “Önce hijyen sonra hizmet”
Halk sağlığını tehdit eden hiçbir faaliyete izin vermeyeceklerini ifade eden Belediye Başkanı Utku Gümrükçü, “Bir yılı aşkın bir süredir içerisinde bulunduğumuz pandemi şartları hijyenin ne kadar önemli olduğunu hepimize bir kez daha hatırlattı. Bu şartlar altında girdiğimiz Ramazan ayında vatandaşlarımızın sağlığını riske atacak hiçbir girişime izin vermeyeceğiz. Bu doğrultuda ilçemizdeki fırın ve imalathanelere yönelik denetimlerimizi artırdık. Gerekli kontrolleri ve uyarıları yapıyoruz. Alınan tedbirlere hep birlikte uyarsak Ramazan Ayını sağlıklı ve huzurlu bir şekilde geride bırakabiliriz” dedi.

Egede İzmir Haber

Türbede Çekilen Tik Tok Videosuna Gözaltı

Edinilen bilgiye göre, sosyal medyada bir kişi Ramazan ayında dini hassasiyetleri alaya alacak şekilde Çoban Dede Türbesi içerisinde Tiktok videosu çekti.
Tepki çeken görüntülerin ardından H.Ş. adlı kişi, gözaltına alındı. H.Ş.’nin sorgusu tamamlandıktan sonra Türk Ceza Kanunu’nun (TCK) 216’ncı maddesi gereği “Dini değerleri alenen aşağılamak” suçundan adliyeye sevk edileceği öğrenildi.

Egede İzmir Haber

Ramazan Ayında Ara Öğünü Unutmayın

İftar ve sahur arasında yeterli su tüketimine dikkat edilerek tek seferde değil, zamana yayarak mutlaka 2 veya 2,5 litre suyun içilmesi gerektiğinin altını çizen VM Medical Park Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Meltem Yavaş, yeterli su tüketilmediği takdirde vücuttaki su oranı azalacağını ve hazımsızlık, tansiyon düşüklüğü, ödem gibi sorunlarla karşılaşma ihtimalinin artacağını vurguladı. İftarla sahur arasında vitamin-mineral eksikliklerinin önüne geçmek için mutlaka ara öğün yapılmasını da sözlerine ekleyen Diyetisyen Meltem Yavaş, porsiyon kontrolüne dikkat edilerek ihtiyaçtan fazla besin tüketilmemesi uyarısında bulundu. Ramazan döneminde mutlaka sahura kalkılması gerektiğini işaret eden Diyetisyen Meltem Yavaş, “Sahura kalkılmazsa, açlık süresi uzayacak, kan şekeri ve tansiyon düşmesine, mide asidinin artmasına sebep olacaktır. Uzun süre sahura kalkılmadan oruç tutulması da metabolizmanın yavaşlamasına yol açabilir” dedi.
Sahur öğününde tercih edilen besinlerin yavaş sindirilen ve besleyici değeri yüksek besinler olması gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Meltem Yavaş, “Beyaz un, çay şekeri gibi çok hızlı sindirilen besinlerden kaçınılmalıdır. Kızartılmış besinler tüketmeniz de gün boyu mide bulantısı yaşamanıza sebep olabilir. Bu sebeple sahurda kızartılmış besin tüketiminden kaçınmanızı öneririm. Ekstra tuz içeren salam, sucuk, sosis gibi besinler de sahurda tercih edilmemelidir” ifadelerini kullandı.
Uzun bir süre açlık sonrası iftar öğününde hazımsızlık yaşamamak adına orucumuzu hurma, kayısı, zeytin gibi yiyeceklerle açıp, yemek yemeye çorba ile başlanılmasını öneren Diyetisyen Meltem Yavaş, şu bilgileri paylaştı:
“İftarda çorba yanında bir miktar ekmek ile yemeğe başlayıp, ardından 5-10 dakika mola vererek midemizi dinlendirmeli, bu sayede doğru sindirim yapmasını sağlamalıyız. Sonrasında ızgara, fırın veya haşlama şekillerinde pişirilmiş et, tavuk, balık veya kurubaklagil, sebze yemekleri, mevsim salata ve tam tahıllı ekmeklerden oluşan bir öğünle devam edilebilir.”
Diyetisyen Meltem Yavaş, “İftardan hemen sonra tatlı tüketilmemelidir. Fakat 1-2 saat sonrasında sütlü bir tatlı ile ara öğün yapılabilir. Şekerli ve asitli içeceklerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Bu tür içecekler vücuttan su kaybına yol açmaktadır” şeklinde konuştu.(İHA)

Egede İzmir Haber