Nohut Mayalı Ekmeği Tanıtmak İçin – Ege'de izmir Haber, Ege Haber, izmir Haberleri, Ege Haberleri, Son Dakika izmir, Torbalı Haberleri, Buca, Bornova, Karşıyaka https://www.egedeizmir.com izmir haber, ege haber, Son Dakika izmir Haberleri, Karşıyaka haberleri, Buca haberleri, Konak haberleri, Bornova haberleri, Torbalı haberleri Fri, 01 Nov 2019 10:07:36 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Nohut Mayalı Ekmeği Tanıtmak İçin Şehir Şehir Dolaşıyor https://www.egedeizmir.com/nohut-mayali-ekmegi/ Fri, 01 Nov 2019 10:07:36 +0000 https://www.egedeizmir.com/?p=45472 Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde bir üreteci, yaptığı nohut mayalı ekmeği tanıtmak için şehir şehir dolaşıyor.

Nohut Mayalı Ekmeği Tanıtmak İçin Şehir Şehir Dolaşıyor

Tavşanlı ilçesi Kuruçay Beldesi Kuruçay Ekmek Fırını’nda Fikret, Nevzat ve Nihat Kunpan kardeşlere nohut ve soğan ile hazırlanan mayalı ekmeğin yapımını gösteren Köksal Durum, açıklamalarda bulundu.

Kendine has üretmiş olduğu mayalı ekmeği tanıtmak ve yaymak için il il dolaştığını belirten Köksal Durum, “Amacımız nohuttan, soğandan, üzümden elde ettiğim mayalar ile doğal mayamız ile insanlara gelenek ve göreneklerimizi tanıtmak istiyoruz. Raf ömrü 10 gün olan, sindirimi kolay, sağlığa faydalı ekşi mayalı ekmeklerimizi üretmeye ve tanıtmaya çalışıyoruz.

Yaptığımız çalışmalarda hiçbir fabrikasyon maya katkı yoktur. Mayamız canlıdır ve anne şefkati göstererek onlara bakıyorum. Şu anda bana ait bu maya 12 yaşında ve ona gözüm gibi bakıyorum. Bu tanıtımlarımızı ve üretimlerimizi devam ettirmek istiyoruz.” dedi. (İHA)

Ege’de İzmir Haber – Ege Haber – İzmir

]]>