Madımak Olaylarında Hayatını Kaybedenler İzmir’de Anılıyor

Bayraklı Belediyesi ile İzmir Alevi Kültür Derneği Yamanlar Cemevi iş birliğiyle düzenlenen Sivas katliamı anma etkinliğinde, hayatı kaybedenler unutulmadı.

Programda; CHP Parti Meclisi Üyesi Rıfat Nalbantoğlu, 1993 yılında Sivas katliamında yaşamını yitiren şair Metin Altıok’un kızı 25.-26. dönem CHP İzmir Milletvekili, önceki dönem CHP Genel Başkan Yardımcısı Zeynep Altıok, araştırmacı-gazeteci ve yazar Erdoğan Aydın konuşmacı olarak katılırken, Ege Üniversitesi Konservatuvarı Öğretim Üyesi Gani Pekşen de dinleti sundu.

Yaşamını yitirenler anısına saygı duruşuyla başlayan etkinliğin açılışında konuşan Bayraklı Belediye Başkanı Serdar Sandal, “28 yıllık acı. Her ne kadar Pir Sultan Abdal etkinliğinde Alevi yurttaşlarımıza yönelik bir katliam gibi gözükse de aslında aydınlığa, ülkemizin aydınlarına, çağdaş insanlara, ülkemizin geleceğine yönelik yapılan bir işti bu. Onların dünyasından, o yolda yürüyen biri olarak hepsinin huzurunda saygıyla, hürmetle eğiliyorum” diye konuştu. Programda, olayın tarihsel sürecini araştırmacı-gazeteci ve yazar Erdoğan Aydın anlattı. CHP PM Üyesi Rıfat Nalbantoğlu, CHP 25. 26. dönem milletvekili önceki dönem CHP Genel Başkan Yardımcısı Zeynep Altıok, İzmir Alevi Kültür Derneği Yamanlar Cemevi Başkanı Mehmet Bozkurt birer konuşma yaptı.

Moderatörlüğünü CHP önceki dönem PM Üyesi Didem Gültekin’in yaptığı etkinliğe Belediye Başkanı Serdar Sandal’ın yanı sıra; CHP Bayraklı İlçe Başkanı Pınar Susmuş, İYi Parti Bayraklı İlçe Başkanı Erdinç Çobanoğlu, İzmir Alevi Kültür Derneği Yamanlar Cemevi Başkanı Mehmet Bozkurt ve dernek üyeleri, Yamanlar Cemevi Dedesi Özdoğuş Sağlam, sivil toplum örgütleri temsilcileri, muhtarlar, meclis üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Çiğli Belediyesi Madımak’ı unutmadı
Çiğli Belediyesi tarafından, yaşanan katliamın 28. yıl dönümü düzenlenecek etkinliklerle anılacak. Etkinlikler kapsamında ilk olarak, Fakir Baykurt Fuaye Salonunda, Sivas katliamı tanıklarından fotoğraf sanatçısı Mehmet Özer’in koordinatörlüğünde “2 Temmuz Sivas Madımak Fotoğraf Sergisi” düzenlenecek. Fotoğraf sergisinin ardından Fakir Baykurt Etkinlik Salonunda fotoğraf sanatçısı Mehmet Özer’in yönetmenliğini yaptığı “Sesini Yitiren Şehir: Sivas” belgeselinin gösterimi yapılacak. Etkinlikler, Lütfiye Aydın, Hidayet Karakuş, Mehmet Özer ve Zerrin Taşpınar’ın katılımıyla sosyal medya üzerinden canlı yayınlanacak “1 Katliam 4 Tanık” söyleşisi ile sona erecek.

Başkan Gümrükçü: “Acısı yüreğimizde”
Çiğli Belediye Başkanı Utku Gümrükçü, “28 yıl önce Sivas’ta yalnızca bir grup aydına değil Cumhuriyet ile elde ettiğimiz değerlere karşı bir saldırı düzenlendi. O gün Sivas’taki etkinliğe katılmak üzere orada bulunan aydınlar bu ülkenin bir arada yaşama kültürünün umuduydu. Saldırıyı yapan karanlık zihniyet işte milletimizin bu umuduna kastetti. Milletimiz bu katliamı yapanları asla affetmeyecek. Ülkemizin her bir ferdine düşen görev, bu acı hadiseden ders almak ve farklılıklarımızı birer değer kabul ederek bir arada yaşama kültürüne katkı sağlamaktır. Yüreklerimizi dağlayan bu vahşetin 28. yıl dönümünde yaşananları genç nesillere anlatmak ve kaybettiğimiz aydınlarımızı anmak adına bir takım etkinlikler düzenleyeceğiz” dedi.

Egede İzmir Haber

“Madımak Kanseri Önlüyor”

Dünya üzerindeki bitkisel çeşitlilik düşünüldüğünde bizim ülkemiz bu konuda fazlasıyla zengin.

Anadolu’da yetişen 9.000’den fazla bitki türünün bulunduğu ve bunlardan 3.000 türün sadece ülkemizde yetiştiğini biliyor muydunuz?

Anadolu, bitki örtüsünün zenginliği açısından dünyanın en önemli bölgelerinden biri ve birçok yabani bitki doğal olarak yetişiyor. İnsanlarımız yüzyıllar boyunca bu bitkileri doğadan toplayarak hastalıkların tedavisinde kullanmışlar.

Günümüzde de halen bitkilerden elde edilen özütlerin biyolojik etkileri ve etki mekanizmaları üzerine çalışmalar devam ediyor. Hastalıklar üzerine etkili olabilecek bitkiler aranıyor.

Bitkilerden elde edilen özütlerin etkileri hakkındaki bilimsel veriler hala yetersiz olmakla birlikte, bu konuya olan ilgi her geçen gün artmakta ve çalışmalar hala devam etmektedir. Kansere karşı bizleri koruyan ve kanseri önleyen bitkiler ve özütleri hakkındaki çalışmalar son dönemde hız kazanmıştır.

PEKİ NEDEN?

Kanser, günümüzde tüm dünyada hızla çoğalan ciddi bir sağlık problemi veTürkiye’de sebebi bilinen ölümlerin ikinci nedeni olarak listenin başını çekiyor.

Dünya Sağlık Örgütüne göre 2018 yılında 18.1 milyon insana kanser teşhisi kondu, 9.9 milyon kişi kanserden hayatını kaybetti.

Kanser ile yeme düzenimizin ve beslenme planımızın ilişkili olduğunu yapılan araştırmalar gösterdi. Tükettiğimiz besinler, fazla kaçırdığımız öğünler, çok zayıf olmamız, doymuş yağdan fazla içeren besinlerin hayatımızda olması, hazır gıda tüketimimiz ve ev yemeklerini tercih etmememiz bizi kansere daha çok yaklaştırıyor.

Size kanserle yapılan bir araştırmadan bahsetmek istiyorum. Bu çalışmada kullanılan bitkiyi Sivas yöresi çok iyi tanır ve sofrasından eksik etmez. Kendisi küçük ama etkisi büyük olan bir bitki.

Bu çalışmayı Cumhuriyet Üniversitesi akademisyenleri yapmış. Sivas yöresinden toplanan ‘Madımak’ bitkisinin besin elementleri konsantrasyonlarının ve antikanserojen (kanseri önleyici etki)  aktivitelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.

Madımak (PolygonumcognatumMeissn.), Polygonaceae (Kuzukulağıgiller) ailesinden çok yıllık otsu yabani bir bitkidir ve ülkemizde özellikle Orta Anadolu’da yol ve tarla kenarlarında yetişir.

Mayıs-Haziran aylarında bu bitkiyi toplamak için teyzeler birbirleriyle yarışırlar. Toplanan bu bitki kıyılır, buzdolabına kışlık için hazırlanır. Kışın sıcak zeytinyağlı çorba olarak ya da yazın soğuk çorba olarak yoğurtlu şekilde tüketebilirsiniz.

Madımak üzerine  yapılanbu çalışmada meme kanseri hücre hatlarındaki etkisi ve bu hücrelerin yok edilmesinde etkili olabileceği araştırılmış.

Sonuç ise umut verici.

Meme kanserinin hücre hatlarında  (bu hata (MCF-7)deniliyor) canlılığını azaltıcı etki gösterdiği ve sağlıklı endotelyal hücre hattında (bu hata (HUVEC) deniliyor) canlılığını az miktarda etkilediği ortaya çıktı.

Yani madımak hem meme kanseri hücrelerini hem de bu tür zararlı hücrelerin yok edilmesinde etkili olabileceği söylenebilir. Bu konuda daha çok çalışmaya ihtiyaç olsa da bu bitkiyle karşılaştığınızda muhakkak tüketin derim

Hem kış vakti yaklaşıyor antioksidan deposu hem de kansere karşı koruyucu