Buca’nın Kırları Lavanta Kokuyor

Buca Belediyesinin, tarımsal üretimi arttırmak ve alternatif gelir kaynakları sağlamak için kırsalda başlattığı lavanta üretiminde üreticiler hasada başladı. Kırsal mahallelerde dağıtılan on binlerce lavanta fidesi filizlendi. Doğancılar Mahallesi başta olmak üzere dikimi gerçekleştirilen lavantalar, mor renkli görüntüsü ve benzersiz kokusuyla Buca’nın tarlalarını güzelleştirdi.

Tarlalardan bahçelere kadar birçok noktada yetiştirilen lavantalar, kırsaldaki üretici için alternatif geçim kaynağı oldu. Estetik görüntüsünün yanı sıra arıcılık faaliyetlerinde besin kaynağı olan lavantaların yağı çıkarılarak; esans, sabun ve kolonya gibi ürünlerin üretiminde kullanılacağı belirtildi. Katma değerli ürünlerin yanı sıra bölgedeki kadınlar, el emeğiyle ürettiği nakışlı keselerde lavantaların satışını yaparak hane ekonomisine katkı sağladı.

Egede İzmir Haber

Büyükşehir 5 Bin Lavanta Fidesi Dağıttı

İzmir Büyükşehir Belediyesi kırsalda yerel çeşitliliği artırmak için alternatif ürün üretimini teşvik etmeyi sürdürüyor.

Aralık 2019’da Buca Doğancılar Mahallesi’nde 31 bin 500 lavanta fidesi dağıtan İzmir Büyükşehir Belediyesi, kent kırsalında arıcılık faaliyetiyle geçimini sağlayan Kemalpaşa Yeni Kurudere Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin 50 üyesine 5 bin adet lavanta fidesi dağıttı.

Programda konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Aysel Özkan, “Büyükşehir belediyesi olarak tarımı sürdürülebilir kılmak, kadınlarımız ve gençlerimizi tarımda istihdam edebilmek ve kırsal turizmi desteklemek için çalışıyoruz.

Burası çok özel bir havza. Balın kalitesini yükseltmek ve üretilen balı pazarlamak çok önemli. Burada arıların her mevsim polen alabilecekleri bitkiler yetiştirmek lazım. Bu bitkilerden biri de lavanta” dedi.

İzmir Köy-Koop Birlik Başkanı Neptün Soyer de, “İzmir Büyükşehir Belediyesinin yürütücüleri arasında olduğu, İZKA’nın desteklediği Efeler Yolu Projesi, bu köyü de kapsıyor. Kemalpaşa’dan Selçuk’a uzanan ve bir kırsal kalkınma projesi olan Efeler Yolu için balınızı hazırlayın” şeklinde konuştu.

Yeni Kurudere Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Faik Yaman, lavantanın balı ve çiçeğinin arıcılıktaki önemine değinerek, “Köyümüzün temel geçim kaynağı arıcılık. Lavantanın çiçeği arılar için besin demek.

Burası çam ağırlıklı olduğu için çiçek sıkıntımız vardı. Bu nedenle İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden lavanta fidesi talep ettik. Lavantanın poleni ve balı da köyümüze önemli bir ekonomik katkı sağlayacak” dedi.

Tarımsal çeşitliliği artırmak amacıyla kent kırsalında; kuşkonmaz, kekik, lavanta, nergis, istiridye mantarı ve çilek üretimini destekleyen İzmir Büyükşehir Belediyesinin, salep üretimini teşvik etmek amacıyla Urla ve Tire’de salep yumrularının dağıtımına da çok yakında başlayacağı öğrenildi.

Etkinliğe ayrıca; Kemalpaşa Ziraat Odası Başkanı Bülent Oray ve çok sayıda vatandaş katıldı. (İHA)

Ege’de İzmir Haber – Ege Haber – İzmir

800 Liralık Lavanta Çiçeğinden 20 Bin Liralık Yağ Elde Ediliyor

Afyonkarahisar’da birçok bitkinin katma değerinin ölçüldüğü ve bitkilerin daha değerli hale gelmesi için çalışmaların yürütüldüğü Orman Genel Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Tıbbi Aromatik Bitkiler Merkezi’nde birçok aromatik bitkinin uçucu yağ değeri hem ölçülüyor hem de katma değerli yağ elde ediliyor. Özellikle kozmetik sektörünün birçok alanında kullanılan ve Afyonkarahisar genelinde üretimi yaygınlaşan lavantanın işlenmesine ilişkin bilgi veren Afyonkarahisar Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Merkezi Müdürü Emel Yıldız, “Lavantanın yağ verimiyle ilgili çalışmalar yürütüyoruz. Tesisimizde deneme mahiyette bir yağ çıkarma ünitesini buraya kazandırdık. Burada yaptığımız çalışmalarda yöremizde yapılan lavantanın yağ verimliliğiyle ilgili tespitlerimiz oluyor. Bu şekilde bitkinin özü dediğimiz, ruhu dediğimiz uçucu yağın alınabilirliğini burada gösteriyoruz. Özellikle yüzde kaç verim alabiliyoruz diye bunun tespitini yapıyoruz. Ekonomik olup olmadığı yönünde bir veri oluyor elimizde” dedi.

2 kilo lavantanın 20 bin lira değerinin olduğuna dikkat çeken Yıldız, “Yaklaşık 80 kilogram kuru lavanta çiçeğinden 2 litre bir uçucu yağ elde ettik. Bu da şu demek oluyor; bizim ürünümüz yüzde 3’lere yakın bir değerde yağ veriyor. Bu kabul edilebilir bir seviyede. Çünkü bitkinin değerli kısmından alınıyor uçucu yağ. Burada 2 litrelik bir yağın 20 bin lira gibi bir değeri oluyor. Yani 80 kilo lavanta çiçeği, kilosu 10 liradan 800 liralık bir lavanta çiçeğinden destilasyon (damıtma) yöntemiyle 20 bin liralık uçucu yağ elde ediyoruz” dedi.(İHA)