Türkiye kuru üzüm üretiminde açık ara dünya lideri

Çekirdeksiz kuru üzüm üreticisi ülkeler 2020 yılında dünya genelinde 677 bin 310 ton kuru üzüm ihracatı hedeflerken, Türkiye 241 bin tonluk kuru üzüm ihracatıyla dünya ihracatından tek başına yüzde 36 pay alma amacını ortaya koydu. 2020 Uluslararası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’nda üretici ülkelerin bu yılki rekolte, iç tüketim ve ihracat beklentileri paylaşıldı. Çevrimiçi gerçekleştirilen toplantıda Türkiye, 271 bin ton rekolteyle dünya genelindeki 1 milyon 230 bin tonluk çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinin yüzde 18’ini tek başına gerçekleştireceğini beyan etti. Amerika Birleşik Devletleri (ABD), 196 bin 208 tonluk üretim ile ikinci sırada yer alırken, üçüncü ülke 190 bin tonluk çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesiyle Çin oldu. Kuzey Yarımküre’de İran 185 bin ton, Hindistan 145 bin ton, Özbekistan 70 bin ton, Yunanistan ise 800 ton çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesi beklediğini açıkladı. Güney Yarımküre’de ise; Şili 70 bin 681 ton çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesiyle Güney Yarımküre’nin lideri olurken, Güney Afrika’nın 52 bin 394 ton, Arjantin’in 37 bin 800 ton, Avustralya’nın ise 11 bin 550 ton çekirdeksiz kuru üzüm üretimi öngördüğü belirtildi.

2020 Uluslararası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’nın başkanlığına Türkiye’den Kuru Meyve Sektör Kurulu Başkanı Osman Öz, başkan yardımcılığına Avustralya’dan Mark King ve katipliğe Türkiye’den Ece Tırkaz seçildi. Çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde Kuzey Yarımküre’de yüzde 1’lik düşüşle 1 milyon 58 bin ton rekolte beklendiği bilgisini veren Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu Başkanı Osman Öz, Güney Yarımküre’deki üretim ve geçen yıldan stokla birlikte 1 milyon 437 bin ton çekirdeksiz kuru üzümün iç tüketim ve ihracata sunulacağını kaydetti.

Pandemiye karşı kuru üzüm tüketin uyarısı
Dünya Sağlık Örgütünün kuru üzümü sağlıklı ürünler listesine aldığını, insan vücudunda bağışıklığı güçlendirdiğini ifade eden Öz, kuru üzüm üreticisi ülkelerin 550 bin 448 ton iç tüketiminin olmasının beklendiğini anlattı. Öz, “2020 yılında dünya genelinde ihraç edilebilir çekirdeksiz kuru üzüm miktarı 887 bin 423 ton olarak öngörülmekte. Bu miktarın 677 bin 310 tonunun ihraç edilebileceği tahmin edilmekte. Türkiye olarak, 241 bin ton ihracat hedefliyoruz. Hedefimize ulaştığımız takdirde, dünya ihracatının yüzde 36’sını tek başımıza gerçekleştirmiş olacağız. Covid-19 salgınının tüm dünyayı tehdit ettiği içinde bulunduğumuz süreçte halkımızı insan vücudunda bağışıklığı arttıran, doğal şeker niteliğine sahip çekirdeksiz kuru üzüm tüketimini arttırmaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu.

Amerika’nın üretimi 5 yılda 95 bin ton düştü
Türk ihracatçısının dünya kuru üzüm piyasasını domine ettiğinin altını çizen Öz, sözlerini şöyle tamamladı:
“Türk ihracatçısı olarak, Türk kuru üzümünün daha katma değerli ihraç edilmesi için gösterdiğimiz çabaların meyvelerini topluyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığımız, Toprak Mahsulleri Ofisi aracılığıyla desteğini sürdürmektedir. Türk ihracatçısı her yıl ortalama 230-250 bin ton düzeylerinde kuru üzümü ihraç ediyor. Amerika Birleşik Devletlerinin çekirdeksiz kuru üzüm üretimi 2015 yılında 291 bin ton iken, bugün 196 bin tona geriledi. Üretimleri son 5 yılda 95 bin ton düştü. Amerika’nın üzüm üretimindeki düşüşün devam edeceğini tahmin ediyoruz.”

60. Uluslararası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı’na Arjantin, Avustralya, Şili, Yunanistan, İran, Güney Afrika, Çin, Hindistan, Özbekistan ve Amerika Birleşik Devletleri’nden temsilciler katılırken, Türkiye, Güney Afrika ve İngiltere’den de izleyiciler yer aldı. Konferansta, katılımcılar dünya kuru üzüm üretimi ve pazarlaması hakkında bilgi alışverişinde bulundu.

Konferansta kuş üzümünün tedariki ile ilgili olarak ise Yunan ürününe yönelik mevcut eğilimin değişmediği, Yunanistan’da 20 bin tonluk kuş üzümü rekoltesinin beklendiği bilgisi verildi. Toplantıda ayrıca dünya genelinde etkisini daha fazla gösteren iklim değişikliği ile salgın hastalık, yangın, sel, kuraklık gibi olağanüstü doğa olaylarının önümüzdeki dönemde üretime yönelik olumsuz etkilerine yönelik kaygılar da dile getirildi.

Konferansta konuk konuşmacı Simon Melik’in Kurutulmuş Meyve İttifakı’nın faaliyetleri ve temsil edilen tüm ülkelerin sunumları dinlendi. Bir sonraki konferansın ise 2021 yılında Türkiye veya Yunanistan’da gerçekleştirilmesi konusunda prensip kararı alındı.(İHA)

TMO İle Üzüm Sektörü Tonda 600 Dolar Kazandı

Ege İhracatçı Birlikleri’nde 2019 yılı değerlendirmesi, 2020 hedefleriyle ilgili basın toplantısı düzenleyen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, kuru üzümünün ortalama ihraç fiyatının iki yılda ton başına 630 dolar yükseldiğini, ortalama 250 bin ton kuru üzüm ihraç eden Türkiye’nin 150 milyon dolar daha fazla döviz kazanır hale geldiğini kaydetti.

Türk kuru meyve sektörünün 1.4 milyar doları aşan ihracat rakamına ulaşırken, bunun 1 milyar dolarlık büyük diliminin, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı ihracatından elde edildi bilgisini veren Celep, “Türkiye Kuru Meyve ihracatının yüzde 63’ünü oluşturan 894 milyon dolarlık bölümü Egeli ihracatçılar olarak gerçekleştirdik. 2019 yılında çekirdeksiz kuru üzümümüzün ihraç fiyatında ortalama 2.150 USD/ton seviyesine ulaştık ve ülkemize 524 milyon dolar döviz girdisi sağladık. Bu değer 2018 yılında 1.760 USD/ton, 2017 yılında ise 1.560 USD/ton seviyelerindeydi” diye konuştu.

Kuru üzüm ihraç fiyatlarındaki ortalama yüzde 22’lik artışın, hem bölgemiz hem de ülkemiz açısından çok önemli bir başarı olduğunun altını çizen Celep şöyle devam etti: “Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip ERDOĞAN ile Tarım ve Orman Bakanımız Sayın Bekir Pakdemirli’nin destekleriyle, TMO başarılı bir uygulamaya imza atarak sektörümüzün en önemli ihraç ürünlerinden biri olan Çekirdeksiz kuru üzümün hak ettiği değere ulaşmasına imkan sağladı. Bu başarıdaki en büyük etken ise Tarım ve Orman Bakanımız Sayın Bekir Pakdemirli’nin sezon başında “Kuru üzüm fiyatını 10 TL’nin altına düşürmeyeceğiz” açıklaması oldu. Bu müdahale Türk üzümünün düşük fiyata satılmasına ve ekonomimizin değer kaybına uğramasına engel oldu. 2020/21 sezonunda hedefimiz, 2019/20 sezonunda ulaştığımız fiyat seviyesinin altına düşmemek olacak.”

Çiftçilerden kaliteli ürün üretmesini beklediklerini vurgulayan Celep, “Doğru dozda ve zamanında atılmış ilaç, doğru zamanda hasat edilmiş kaliteli ürün ile diğeri arasındaki farkı ortaya koyacak bir sistem için çaba gösteriyoruz. Tüketici de bizden bunu bekliyor” dedi.

Çekirdeksiz Kuru Üzüm İçin Müdahale Alımı Başlıyor

İzmir Ticaret Borsası’nda (İTB) sezonun ilk çekirdeksiz kuru üzüm ve kuru incirinin borsaya getirilmesi nedeniyle düzenlenen sembolik açık artırma törenine katılan Pakdemirli, konuşmasında orman yangınlarına değindi.

Temmuz 2018’de son 140 yılın en sıcak temmuz ayının yaşandığını hatırlatan Pakdemirli, iklimlerin çok hızlı değiştiğini söyledi.

Dünya genelindeki orman yangınlarında çok ciddi alanların kül olduğunu, bazı yangınların da devam ettiğini ifade eden Pakdemirli, şu bilgileri verdi:

“Türkiye’de durum nasıl, yeterli mi? Bunu en güzel uluslararası kuruluşların açıkladığı istatistikler cevaplar. 1979’da bin 400, geçen yıl ise 2 bin 100 yangınımız çıkmış. 1990’da her çıkan yangında ortalama 8 hektar alan yok oluyormuş. 2018 ortalamamız 2,5 hektar. 2023 hedefimiz ise 2 hektar. Geçen sene 18 dakika olan yangına ilk müdahale süresini bu yıl 12 dakikaya indirdik. Bu bir dünya rekorudur. Teşkilatımızın gayretli çalışmalarıyla bunu 10 dakikaya çekmek istiyoruz.”

Türkiye’nin yangınla mücadelede lider durumda olduğunu, söndürme filosuna yeni uçak ve helikopter kazandırmak için çalışmaların devam ettiğini bildiren Pakdemirli, şunları kaydetti:

“Orman yangınlarıyla ilgili PKK’nın parmağı olduğu zaten konuşuluyordu, bir üstlenme de oldu. Bu konuyu değerlendirmek kolluk kuvvetlerinin işi ama orman yangınlarını üstlenen bir PKK var. Ağacı ve orman yangınlarını konuşurken ne yazık ki ağır eleştirildiğimizi söyleyeceğim. Bu kadar ağır eleştiri altındayken, İzmir ve Türkiye genelindeki siyasetçilerimizin bizi ‘yetersiz müdahale’ ile eleştirirken, yangınları üstlenen PKK’ya bir laf söylemelerini, lanetlemelerini bekliyorduk ama olmadı. Herhalde bundan sonra olacaktır.”

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’e ağaç konusundaki hassasiyeti için teşekkür ettiğini aktaran Pakdemirli, “9 Eylül’de bir konser düzenlenecekmiş. Tahmin ediyorum, bu 9 Eylül konserinde yayınlayacakları deklerasyonla PKK’yı da lanetler diye bekliyorum.” dedi.

– “En kısa zamanda alımlara başlıyoruz” 

Konuşmasında İzmir’in tarımsal faaliyetler anlamında önde gelen iller arasında yer aldığına işaret eden Pakdemirli, dünyada hem üretimde hem ihracatta lider konumdaki ürünlerde fiyat belirleyici olmak gerektiğini söyledi.

Bu yıl 4,2 milyon ton yaş üzüm 305 bin ton da kuru üzüm üretimi beklendiğini vurgulayan Pakdemirli, yaş incirde de 329 bin ton üretim beklendiğini dile getirdi.

Manisa Ticaret Borsasında yaptıkları toplantıda “çekirdeksiz kuru üzüm fiyatının 10 liranın altına düşmesi halinde TMO olarak müdahale edeceklerini” söylediğini anımsatan Pakdemirli, şunları kaydetti:

“Geçen sürede bakanlık ve TMO olarak piyasayı dikkatle takip ettik. Her ne kadar borsada alım fiyatları 10 lira civarında seyretse de üretim olan ilçelerde çiftçimizin daha düşük fiyatlardan satış yaptığına şahit olduk. Bizim bu durama kayıtsız kalmamız söz konusu değil. Buradan açıklıyorum. TMO olarak kuru üzüm alımı karar teklifimizi bu sabah imzaladım ve onay gönderdim. Hem TMO olarak hem Tariş olarak 2019 yılı kuru üzüm fiyatımız 9 numara için 10 liradır. Kuru üzüm üreticilerimizin emeklerinin karşılıklarını korumak için en kısa zaman aralığında alımlara başlıyoruz”

Vali Erol Ayyıldız, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mustafa Özuslu ve İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli’nin de konuştuğu törende sezonun ilk çekirdeksiz kuru üzüm ve kuru inciri için sembolik açık artırma düzenlendi.

Manisa’nın Alaşehir ilçesi üreticilerinden Veli Şentürk’ün getirdiği çekirdeksiz kuru üzüm, kilogramı bin liradan Ege İhracatçı Birlikleri, Aydın’ın Nazilli ilçesi üreticilerinden Mutlu Yılmaz’ın getirdiği kuru incir de kilogramı bin 50 liradan İzmir Ticaret Borsası tarafından satın alındı. (AA)

Egede İzmir Haber

Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatı

İlçedeki bir otelde gerçekleştirilen tanıtım toplantısında kuru üzüm üretiminin maliyeti ve diğer giderler ele alındı.

Toplantıda konuşan Salihli Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Yetiş Aksoy, proje ile üzüm üreticileri ve üzüm işletmelerine yardımcı olmak istediklerini söyledi.

MCBÜ işbirliği ile geliştirilen projede bir çok farklı kalemde analiz ve çalışma yapıldığını belirten Aksoy, şöyle konuştu:

“Yapılan değerlendirmelere göre kuru üzüm üretiminin maliyetini arttıran en büyük giderler arasında akaryakıt gideri yer alıyor. Bu gideri sırasıyla işçilik, gübreleme, sulama, ilaçlama maliyetleri takip ediyor. Ayrıca üreticilerimiz, üretim sezonuna sürekli borçlu girdiği için, mahsulünü sattıktan sonra borçlarını ödüyor, eline kalan para ise geçimlerini sağlamaya yetmiyor. Üreticilerimizi üretim aşamasındaki maliyet kabusundan kurtarabilirsek, üreticilerimiz hem daha nitelikli ürün yetiştirebilir, hem de para kazanabilir.”

Manisa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İsmail Kaya ise Salihli’de nüfusun yüzde 60’ının tarım sektöründe faaliyet gösterdiğini söyledi.

MCBÜ Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Umut Burak Geyikçi de, “Çekirdeksiz kuru üzüm, bölgenin en önemli ihracat ürünü ve ülke ekonomisine katma değeri en yüksek tarım ürünü. Manisa genelinde ise en fazla çekirdeksiz kuru üzüm üretimi Salihli’de. Salihli’de, 4 bin 226 üretici 118 bin 912 dönüm alanda üretim yapıyor.” diye konuştu.

Toplantıda MCBÜ Yard. Doç. Dr. Burcu Mucan, Prof. Dr. Mustafa Tepeci ve Ramazan Gökpınar’da katılımcılara proje hakkında bilgi verdi.(AA)

Manisa Haberleri

Kuru meyvede 1,5 milyar dolar ihracat hedefi… Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, Türkiye’nin geçen sezon çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısıda toplam 926 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaştığını, artan üretimle ihracatın 1,5 milyar dolar seviyesine çıkabileceğini belirtti.

Kuru Meyvede 1,5 Milyar Dolar ihracat Hedefi

Celep, yazılı açıklamasında, 2016/2017 sezonunda çekirdeksiz kuru üzümden 270 bin tonluk ihracat karşılığı 419 milyon dolar, kuru kayısıdan 86 bin tonla 274 milyon dolar döviz girdisi sağlandığını, kuru incirde ise 64 bin tona ulaşan ihracattan 233 milyon dolar gelir elde edildiğini ifade etti.

Kuru meyve ihracatından elde edilen dövizin katma değerinin tamamına yakınının Türkiye’de kaldığına işaret eden Celep, şu değerlendirmelerde bulundu:

“Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde önceki yıllarda 1 milyar doların üzerinde ihracat yapılan sezonlar yaşadık. Özellikle çekirdeksiz kuru üzüm ve kuru incirde son yıllarda üretim alanlarımız artıyor. Panik ortamına girmeden bu ürünleri pazarlayarak 1,5 milyar dolar ihracat hacmine ulaşabiliriz.”   (AA)