İncir üreticilerine 12 bin adet incir kurutma kereveti dağıtıldı

İncirliova Erbeyli Mahallesi’nde İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Ökdem, teknik personel ve üreticilerin katılımıyla düzenlenen törende 750 adet incir kurutma kereveti dağıtımı gerçekleştirildi. Aydın’da yoğun olarak incir üretimi yapılan Efeler, Buharkent, Bozdoğan, Germencik, İncirliova, Koçarlı, Köşk, Kuyucak, Nazilli, Sultanhisar, Yenipazar ilçelerinde toplam 12 bin adet Kerevet dağıtımı Ege İhracatçı Birlikleri ile Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün ortak çalışmaları sonucunda İncir üreticisine ücretsiz olarak dağıtımı devam ediyor.

Aydın, 2020 yılı TÜİK verilerine göre 37 bin 300 hektar incir üretim alanı, 7 milyonu aşan ağaç varlığı ve 190 bin 445 ton yaş incir üretim miktarıyla Türkiye üretiminin yüzde 61,4’ ünü, kuru incir olarak ise yüzde 80’ ini karşılıyor. Aynı zamanda Aydın’da ihracatı yapılan tarımsal ürünlerin başında gelirken, stratejik önem arz ediyor.

Ülkemiz açısından önemli bir ürün olan kuru incirin yetiştirilmesi kadar kalitesinin bozulmadan hasat edilerek kurutulması ve depolanması da önemli olduğuna değinen İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Ökdem, “Eğer kurutma ve depolama işlemine gerekli önem verilmezse elde edilen kuru incirin kalitesi düşük olacaktır. Kuru incirde hasat, ağaç üzerinde buruklaşarak kendiliğinden toprak yüzeyine düşen kuru meyvelerin yerden toplanması ile gerçekleştirilir. Kurutma ise yere düştüğünde yüzde 30-50 nem içeriğine sahip olarak toprağa düşen buruk incirlerin tahta veya plastikten yapılmış kerevetlere serilerek yüzde 20-25 nem içeriğine sahip olana kadar kurutulması yoluyla yapılır. Bu sebeple incirin kurutulması ve depolamada yapılan hatalar nedeniyle oluşan aflatoksin problemi önemli bir sorundur. Son yıllarda özellikle Avrupa Birliğine üyelik aşamasında olan ülkemizin en önemli sektörü konumundaki tarımın daha iyi yerlere getirebilmesi, dış pazarlarda rekabet edebilmesi, ancak tekniğine uygun olarak sağlıklı ve kaliteli ürünler yetiştirebilmesi ile mümkün olabilecektir. Bu yıl İncirde, iç pazarda ve ihracatta kurutmadan kaynaklanan kalite sorunun çözümünden hareketle, kuru incirde kaliteyi arttırmak ve aflatoksini önlemek amacıyla İncirliova erbeyli Mahallesi’nde düzenlenen törende 750 adet incir kurutma kereveti dağıtımı gerçekleştirilmiştir. İlimizde yoğun olarak incir üretimi yapılan Efeler, Buharkent, Bozdoğan, Germencik, İncirliova, Koçarlı, Köşk, Kuyucak, Nazilli, Sultanhisar, Yenipazar İlçelerimizde toplam 12 bin adet Kerevet dağıtımı Ege İhracatçı Birlikleri ile Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğümüzün ortak çalışmaları sonucunda İncir üreticisine ücretsiz olarak dağıtımı devam etmektedir” diye konuştu.

Egede İzmir Haber

Taze incirin ihracat yolculuğu başlıyor

Bursa Siyahı ve Sarılop çeşidi taze incirin ihracat yolculuğu başlıyor. Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu, İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen incirler, 2020 yılında 60 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı. 2021 yılında ise 75 milyon dolar ihracat hedefi bulunuyor. Sarılop taze incirin dünyanın dört bir tarafına ihracat seferi 28 Temmuz’da başlarken, Bursa Siyahı ise 30 Temmuz’da dünyanın dört bir tarafına lezzet yolculuğuna çıkacak.

İhracatta aslan payı ‘Bursa Siyahı’nın
Türkiye’nin taze incir ihracatının 2019 yılında 48,8 milyon dolar iken 2020 yılında yüzde 22’lik artışla 60 milyon 4 bin dolara tırmandığını belirten Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Bursa Siyahı taze incirinin 2020 yılında Türkiye’ye 48 milyon 881 bin dolarlık döviz kazandırdığını, Sarılop taze incir ihracatından ise 11 milyon 123 milyon dolar döviz elde edildiğini kaydetti.

Bursa Siyahı ilaç gibi
Siyah incirin sağlık açısından önemli faydaları olduğunu, bu nedenle dünya genelinde büyük bir popülariteye sahip olduğunu ifade eden Uçak, “Taze siyah incir kanın pıhtılaşmasını engelleyerek kalp krizi riskini azaltıyor, ciltteki yaraların çabuk kapanmasını sağlıyor, kansızlığı önlüyor. Enerji kaynağı olan taze siyah incir astım, öksürük ve soğuk algınlığını tedavi edici özellikler taşıyor. Kabızlığı giderirken, kandaki kolesterol seviyesinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Bursa Siyahı taze incir, yüzyıllardır alternatif tıpta ilaç yerine kullanılıyor” diye konuştu.

En çok Almanlar tercih etti
2020 yılında 42 ülkeye 60 milyon doların üzerinde taze incir ihraç ettiklerini anlatan Uçak, 2021 yılı rekoltesi ve kalitesinin ihracat için son derece uygun olduğunu, rekoltede yüzde 10 civarında artış beklediklerini, taze incir ihracat hedeflerinin 75 milyon dolar olduğunun altını çizdi. Uçak, sözlerini şöyle tamamladı: “Bursa Siyahında Almanya, 17 milyon 160 bin dolarlık tutarla ilk sırada yer alırken, Avusturya 6 milyon dolarlık Bursa Siyahı taze incir aldı. Hollanda ise 4,7 milyon dolarlık Bursa Siyahı tercih etti. Sarılop taze incir ihracatında da Almanya 3 milyon 555 bin dolarlık tutarla birinci ülke oldu.”

28 ve 30 Temmuz’da ihraç edilecekler
“Bursa Siyahı ve Sarılop Çeşidi Taze İncir Kesim ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu”nda Ticaret Bakanlığı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü başkanlığında; Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Aydın Ziraat Odası, Buharkent Ziraat Odası, Aydın Ticaret Denetmenliği Grup Başkanlığı, İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, İzmir Zirai Karantina Müdürlüğü ekipleri görev aldı. Aydın ili ve ilçelerindeki emsal teşkil edecek bahçelerde yapılan incelemeler sonucunda, Sarılop çeşidi taze incirin, 27 Temmuz tarihinde kesimine, 28 Temmuz tarihinde ihracatına, Bursa Siyahı taze incirin ise 29 Temmuz tarihinde kesimine, 30 Temmuz tarihinde ihracatına karar verildi.

Egede İzmir Haber

Bir Bahçeden 200 Kilogram İncir Çaldığı Öne Sürülen 2 Kişi Yakalandı

Alınan bilgiye göre, Tire’ye bağlı Akyurt Mahallesi’nde çiftçi A.K’nin ihbarı üzerine İlçe Jandarma Komutanlığına bağlı ekipler, soruşturma başlattı.

A.K’nin kamera ile görüntülerini çektiği zanlıların eşkalini belirleyen Jandarma ekipleri, şahısları, Kuşadası’ndan çalıntı olduğu tespit edilen plakasız motosikletle, Akçaşehir Mahallesi’nde gözaltına aldı.

Zanlılar A.G. ve L.G, çıkarıldıkları nöbetçi sulh ceza hakimliğince cezaevine gönderilirken, ele geçirilen 200 kilogram incir ile motosiklet sahiplerine teslim edildi. (AA)

Egede İzmir Haber

Çinliler Türk Kuru Meyvelerini Sevdi

Türkiye’den Çin’e yapılan kuru meyve ihracatı 2019 yılının Ocak – Ağustos döneminde yüzde 183’lük artışla 3,5 milyon dolardan 10 milyon dolara yükseldi. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 19-21 Eylül 2019 tarihinde Çin’in Guangzhou kentinde gerçekleştirilen Food2China 2019 Fuarı’na katılarak, Çin pazarında Türk kuru meyvelerinin konumunu güçlendirmek için yürüttüğü tanıtım çalışmalarına yeni bir halka ekledi.

Dünya’da sermayenin yönünü doğuya döndüğünü, Çin’deki insanların alım gücünün her geçen yıl daha da arttığını bu nedenle, Çin pazarında pozisyon almanın her zamankinden daha öncelikli hale geldiğini dile getiren Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, son 15 yıldır Çin’de Türk kuru meyvelerinin tanıtımına yönelik tanıtım çalışmalarına yoğunlaştıklarını, bu tanıtım çalışmalarının meyvelerini toplamaya başladıklarını kaydetti.

Celep, “Kuru meyvelerimizi yönleriyle tanıtıp Çin’de 10 yıl sonunda 100 milyon dolarlık bir ihracat rakamına ulaşmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu. (EgeliSabah)

Ege’de İzmir Haber – Ege Haber – İzmir

Kuru İncirde İki Ayda 27 Bin Ton İhracat Gerçekleştirildi

AA muhabirinin Ege İhracatçı Birlikleri verilerinden derlediği bilgiye göre, Türkiye’nin üretimi ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde sezonun başladığı 10 Ekim’den 9 Aralık’a kadar olan dönemde 27 bin tonluk ihracat karşılığı 122 milyon dolar gelir elde edildi.

Almanya, Fransa, İtalya ve ABD’nin ilk sıralarda yer aldığı ihracatta geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8’lik artış sağlandı.

Ege Kuru Meyve İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, AA muhabirine, yıllık ortalama 60 bin ton olan kuru incir ihracatının yaklaşık yarısının 2 aylık dönemde yapıldığını söyledi.

Celep, bu yıl kuru incir üretiminin bir miktar gerilediğini ancak fiyatların yüksek olması nedeniyle elde edilen gelirin arttığını kaydetti.

Kuru incirin yılın 12 ayı tüketilebildiğini anlatan Celep, “Ancak özellikle yılbaşı öncesinde talepte bir artış söz konusu. Avrupa’da özellikle geleneklerine bağlı olan yaşlı nüfus, incire olmazsa olmaz gözüyle bakıyor. İhracatçılar da Türk kuru incirini yeni yıl gelmeden Avrupa ve ABD’deki market raflarında hazır etmeye çalışıyor. Son dönemde dünyanın farklı coğrafyalarından gelen talepte de artış var. Artık soğuk hava depolarıyla bu ürünü stoklayıp yılın 12 ayında sevk edebiliyoruz.” dedi.

– “İncirimiz tükendi”

Tariş İncir Birliği Germencik İşletme Müdürü Mehmet Ali Tu da her yeni yıl öncesi olduğu gibi bu aylarda da kuru incir siparişlerini yetiştirmeye çalıştıklarını dile getirdi.

Talebin çok fazla olduğunu aktaran Tu, “Siparişleri yetiştirebilmek için hafta sonu da çalışıyoruz. Japonya’dan Avrupa’ya, ABD’den Çin’e onlarca ülkenin sofralarına incir yetiştirmeye çalışıyoruz. Şunu net olarak söyleyebilirim, elimizdeki tüm incirleri sattık. Bu yıl fiyatların artması nedeniyle ihracatımız daha yüksek. Şu anda gayet iyi bir sezon geçiriyoruz.” ifadelerini kullandı.

Tu, özellikle 1. kalite olarak bilinen “çukulat incir” türünde kilogram fiyatların 90 liraya kadar çıktığını, ortalama fiyatların ise 30 lira seviyesinde olduğunu belirtti. (AA)