Ege’de Balık Bereketi

Ege Denizi’nden tutulan 50’ye yakın balık çeşidinin satışa sunulduğu İzmir Su Ürünleri Hali, diğer denizlerde yeteri kadar balık bulunmaması nedeniyle ülke genelinden alıcıları ağırlıyor.

İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Şahin Çakan, AA muhabirine, Ege Denizi’nde bereketli bir sezonun yaşandığını söyledi.

Ege Bölgesi’nin Türkiye’nin hem balık tüketimi hem de üretiminde ön sıralarda yer aldığını ifade eden Çakan, şunları kaydetti:

“Ege’de sardalya, hamsi, kolyoz, istavrit, barbun bol olur. Bu sene de durum aynı. Diğer denizlerden farklı olarak Ege’de bu yıl balık bolluğu yaşanıyor. Bereketli bir sezon yaşıyoruz. Karadeniz’de ise durumun tersi olduğu yönünde haberler alıyoruz.

Bu durum İzmir Hali’ne olan ilgiden de belli oluyor. Ülke genelinde rafların doldurmak isteyen çok sayıda alıcı İzmir Hali’ndeki mezatlara katılıyor. Tüm ülkenin yükü Ege’ye bindiği için fiyatlar düşmedi ancak önümüzdeki günlerde düşecektir.”

Balık fiyatlarının gelecek dönemde gerileyeceğini ifade eden Çakan, mevcut fiyatların da diğer et ürünlerine göre oldukça hesaplı olduğunu söyledi.

Sardalya ve hamsinin kilogramının 15 liradan satıldığını, bunun çok yüksek olmadığını savunan Çakan, “Bununla da 4 kişilik bir aile doyuyor.” diye konuştu. (YeniAsır)

Ege’de İzmir Haber – Ege Haber – İzmir