Dede torunlarının gözü önünde vuruldu: O anlar kamerada

Olay, merkez Toroslar ilçesi Alsancak Mahallesi Efrenk Kordonu Caddesi’nde meydana geldi. Alınan bilgiye göre, 56 yaşındaki Salih Şahin torunlarıyla motosiklette giderken bir başka motosikletli şahsın silahlı saldırısına uğradı. Kafasından tabanca ile vurulan Şahin motosikletle birlikte düşerken, küçük yaştaki torunları o anlarda şok yaşadı. Motosikletli şüpheli kaçarken, çocuklar ise bir eve sığındı. Haber verilmesi üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Ağır yaralanan Şahin, ambulansla Mersin Üniversitesi Hastanesi’ne kaldırılarak tedavi altına alındı. Olay anı ise güvenlik kamerasına saniye saniye yansıdı. Görüntülerde, motosikletli saldırganın tabanca ile Şahin’e ateş ederek vurması ve motosikletin devrilmesi yer aldı. Görüntülere yaralı şahsın torunlarının olayın şoku ile yan tarafta bir eve kaçmaları da yansıdı.

Şüphelinin yakalanması için polis çalışma başlattı. iha

Egede İzmir Haber

94 yaşında, torun katili olmuştu: İlk ifadesi ortaya çıktı

Edinilen bilgiye göre, olay 4 Ocak günü saat 12.00 sıralarında ilçeye bağlı Hasköy Mahallesinde meydana geldi. İddiaya göre, aile içi tartışmadan dolayı H.N. (94) ile torunu Halit Nurtop (40) arasında tartışma çıktı. Tartışmanın büyümesi üzerine H.N., av tüfeği ile torunu Halit Nurtop’a ateş açtı. Vücuduna mermi isabet eden Nurtop, kanlar içerisinde yere yığılırken, dede H.N.’nin jandarmayı arayarak cinayet işlediğini ihbar etmesi üzerine olay yerine jandarma ve sağlık ekipleri sevk edildi. Sağlık ekipleri tarafından yapılan incelemenin ardından Halit Nurtop’un hayatını kaybettiği belirlendi. Nurtop’un cansız bedeni, olay yerinde savcı tarafından yapılan incelemenin ardından İzmir Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı. Torununu sırtından vurarak öldürdüğü anlaşılan dede H.N., jandarma ekipleri tarafından evinde yakalanarak gözaltına alındı.

Anne ve babasına şiddet uyguluyormuş
Cinayetle ilgili gözaltına alınan dedenin, jandarmadaki ilk ifadesini ortaya çıktı. Cinayet zanlısı dede H.N.’nin ifadesinde, torunu Halit Nurtop’un sürekli anne ve babasına şiddet uyguladığı, alkol parası istediği, en son bu konuyla ilgili olarak yine şiddet uygulamaya kalkınca, torununu tüfekle vurduğunu söylediği öğrenildi.
Jandarmadaki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen dede H.N., çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.(İHA)

Egede İzmir Haber

Yörük kızı Müslüme’nin dedesi tutuklandı

Gülnar’da Yörük aile Mehmet ve Selvi Yağal çiftinin 2,5 yaşındaki kızı Müslüme’nin cesedi, kaybolduğu 10 Kasım tarihinden 10 gün sonra, çadıra 7 kilometre mesafede 500 metre yüksekliğindeki bir dağın tepesinde bulunmuş, otopsi işlemlerinin ardından Karaman’da toprağa verilmişti. Küçük kızın cesedinin ormanlık alanda bir ağacın altında bulunmasının ardından, 19 Kasım tarihinde şüpheli olarak gözaltına alınan baba Mehmet Yağal, anne Selvi Yağal ile dede Hasan Yağal, nine ve kardeşlerinin de bulunduğu 8 kişi, 4 günlük ifadelerinin ardından dün akşam Gülnar Adliyesine sevk edildi. Şüphelilerden dede Hasan Yağal tutuklanırken, ailenin diğer fertleri, savcılık ifadelerinin ardından serbest bırakıldı.(İHA)

Egede İzmir Haber

Dededen Toruna 91 Yıllık Miras: İzmir Lokması

Tarihi 13. yüzyıla dayanan lokma tatlısı, kültürümüzde önemli bir yere sahip. Arabistan’dan Türkiye’ye birçok ülkenin bulunduğu geniş coğrafyalara yayılan, farklı isimlerle ve birbirine yakın tariflerle bilinen lokma tatlısı özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmezlerinden. Geçmişte sadece hayır işlerinde döktürülen lokma tatlısı, günümüzde düğün, açılış ve özel günlerde de dökülüyor. Yuvarlak koni biçiminde olanlara “saray lokması”, ortası delikli olanlara ise “İzmir lokması” deniliyor. Şerbetli olmasına rağmen son derece hafif bir tatlı olan lokmanın tadına tam varılabilmesi için taze ve çıtır kıvamda tüketilmesi tavsiye ediliyor. İzmir lokmasının buğday unu, su, tuz, maya ile başlayan serüveni soğuk şerbette son buluyor. Hamur, mayalanıp dökülmeye hazır olmasıyla şekil verilip kızgın yağda kızartılıyor. Daha sonra şerbette bekletilerek sunum için hazırlanıyor.

İzmir Basmane’de dededen toruna üç nesildir devam eden lokma lezzetini 1930’dan günümüze taşıyan Öztapacı Ailesi’nden Fatih Öztapacı, “Hikayemiz, 1930 yılında kurucumuz, dedemiz tarafından başlatıldı. İlk önce ayranla beraber buzculuk tarihi var. Ondan sonra zamanla tatlıcılığa dönüşüyor. Lokma, helva, aşure, tulumba ve diğer tatlı çeşitleri ile devam ediyor. Tabii amcalarımız, babalarımız var. Onların ardından biz devraldık işi, devam ettirmeye çalışıyoruz” dedi.

“İzmir lokması delikli olur”
İzmir’de ve Ege’nin birkaç ilinde bilinen İzmir lokmasının özelliklerini anlatan Öztapacı, “İzmir’in özdeşleşmiş bir lokması var. Delikli olan lokma biraz iri lokmadır. Saray lokması gibi otellerde, evlerde dökülen alışılagelmiş bir lokma değildir. İzmir lokmasının özelliği delikli olması ve daha önceden elle dökülmesi. Teknolojinin gelişmesiyle sektörde de makineleşme oldu. Makine lokması elde dökülen lokmaya benzemez. Eskiden bir iki gün önceden gidilir, malzemeler ayarlanır, hamurlar yoğurulur ve beklemeye geçilirdi. Uygun ortam oluştuğu zaman lokma dökülür, dağıtılırdı. Bu süreç eskiden uzundu. Bir-iki ya da üç-dört gün sürerdi. Makine üretimi, el ile üretimin verdiği lezzeti veremiyor. Bizdeki lokmacılık dedemizle başladı. Babamızla, amcamızla devam edip bize kadar ulaştı. Tabii bunun avantajı var. Dedelerimiz zamanında çok uğraşmış, çok yorulmuşlar. O dönemin iptidai şartları da uygun değildi. Malzeme taşıma ve yerinde döküm işleri çok zordu” diye konuştu.

“Tatlılarımızda doğal şeker kullanıyoruz”
Yaptıkları işin bir hayır işi olduğunu bilerek hareket ettiklerini aktaran Öztapacı, glikoz şurubunun vücut sağlığı için çok sakıncalı olduğunu belirterek, yağların kullanımına dikkat edilmesini önerdi. Ayrıca yanmış yağlar ile yapılan işlemlerde lokmaya ve çevreye çok ağır bir koku yayıldığını belirten Öztapacı, kendilerinin bir kez kullandıkları yağı ikinci kez kullanmadıklarını da sözlerine ekledi. Lokma dökülürken etrafa yaydığı kokudan vatandaşların ürünün kalitesini anlayabileceğini belirten Öztapacı, “Belki yılda bir kere yapılan lokma dökümünde hayrın yerini bulması gerekir. Vatandaşlarımızın kaliteden ödün vermeyen müesseseleri tercih etmelerini tavsiye ediyorum” dedi.

Coğrafi işaretli İzmir lokması
8 Şubat 2011 tarihinde İzmir Ticaret Odasının başvurusu ve Türk Patent Enstitüsünün incelemeleri sonucu İzmir lokması kente özgü bir lezzet olarak tescillenmişti.(İHA)

Egede İzmir Haber

Covid-19’a Yakalanmayan 110 Yaşındaki Mahmut Dede, Günde 2 Litre Kola İçiyor

Yeşilyurt ilçesi, Topsöğüt Mahallesinde yaşayan 110 yaşındaki Mahmut Kaya, 37 yıldır emekli maaşı alıyor ve yaşamını oğlunun desteğiyle sürdürüyor. Yaşa bağlı olarak unutkanlık yaşayan Kaya, hayatına dair birçok konuyu hala hafızasında barındırıyor. İlk eşi öldükten sonra 2. kez evlenen ve bu evliliklerden 10 çocuğu olan Kaya’nın bu eşi de kendisinden önce hayatını kaybetti. Yaşamını köyünde doğal beslenerek geçiren Kaya’nın en çok tükettiği besin kola. Günlük yaklaşık 2 litre kola içen yaşlı adam, ilerleyen yaşına rağmen asitli içecekler tüketmekten vazgeçmiyor. İlk ve 2. doz aşısını olan Kaya, 2 yılı aşkın süredir dünyada milyonlarca insanın yakalandığı Covid-19 hastalığına da yakalanmadı.
İki evlilik yapan ve iki eşini de kaybeden Kaya, “5 oğlum var. 5 tane de kızım var. 5 de gelinim var. 100’den fazla torun var” dedi.

“2 kez evlendi ve iki eşi de öldü”
Babasının yaşının 110 olduğunu ifaden Yusuf Kaya, “Babamın yaşı 110. 2 kez evlendi ve iki eşi de öldü. 5 erkek, 5 kız çocuğu var. İlk eşi 40 yıl ikinci eşi ise 15 yıl önce vefat etti. En büyük çocuğu 73 yaşında olan kızı hayatta. Yediği yemekler, yağ, çökelek, ayran, kola, kolayı çok seviyor çok içiyor. Tek seferde iki üç bardak kola içer. En sevdiği soğuk su, daima soğuk su içiyor. Covid-19 olmadı, iki aşısını da oldu” dedi.

“Günlük 2 litre kola içer, bazen su hiç içmez”
Mahmut Kaya’nın doğal beslendiğini ve günlük 2 litre kola içtiğini belirten gelini Hatice Kaya, “En çok yoğurt, yağ, çökelek, helva, peynir öyle şeyler tüketir ve doğal beslenir. Kolayı çok sever neredeyse günlük bir şişe kolayı bitirir. Günlük 2 litre kola içer, bazen su hiç içmez. Kolayı içip rahatlıyorum diyor” diye konuştu.

Egede İzmir Haber

Çatıdan Düşen Dede Torunlarının da Yaralanmasına Sebep Oldu

Edinilen bilgilere göre, olay Pamukkale ilçesi Anafartalar Mahallesi’nde meydana geldi. İddialara göre, Ali Akdemir (83) isimli vatandaş 2 katlı evinin çatısını onarmak için çıktı. Bu sırada dengesini kaybeden Akdemir bir anda aşağı düştü.

Akdemir aşağı düştüğü sırada tutunmaya çalıştığı tuğlalar da yerinden sökülerek bahçedeki A.A. (4) ve A.A. (2) isimli torunlarının üstüne düştü. Olayın neticesinde dede ile birlikte torunlar yaralandı. Aile üyelerinin haber vermesi ile bölgeye polis ve sağlık ekipleri sevk edildi.

Olay yerine gelen sağlık ekipleri Akdemir ile iki torununa yaptıkları müdahalenin ardından ambulans ile Denizli Devlet Hastanesine kaldırdılar. Yaşlı adamın çatıyı onarmak için çıktığını belirten Arif Akdemir, “Çatıyı onarmak için çıktı. Çatı dün kırılmıştı. Bugün üzerine çıkınca temelli kırılarak aşağıya düştü. Çatının altında oynayan torunların üzerine da parçaları düştü” dedi.

Olayın ardından polis tarafından soruşturma başlatılırken, yaralıların sağlık durumlarının iyi olduğu bildirildi (İHA)

Kazada Ölmüştü Yürek Burkan Ayrıntı Ortaya Çıktı

Aliağa Heydar Aliyev Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 1. sınıf öğrencisi 16 yaşındaki Fatih Arslan ile arkadaşı Cumali T., kamyonetle çarpışmış ve kaza sonrası sürücü Arslan ölmüş, yolcu koltuğundaki arkadaşı ise yaralanmıştı. 16 yaşındaki gencin ölümü ilçeyi yasa boğarken, Fatih Arslan için cenaze töreni düzenlendi. Duygu dolu anların yaşandığı cenazede, talihsiz gencin törenine son kez katılan arkadaşları da gözyaşlarına hakim olamadı. Arslan, Aliağa Merkez Camii’nde öğle namazı sonrası kılınan cenaze namazının ardından gözyaşları arasında toprağa verildi.

Aynı kaderi paylaştılar: Dedesi de motor kazasında ölmüş 

Arslan’nın cenazesine; Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, Belediye Başkan yardımcısı Mehmedali Özkurt, Aliağa İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Hayati Yavuz, siyasi parti temsilcileri, ailesi, okul müdürleri, öğretmenleri, arkadaşları ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Öte yandan 16 yaşındaki gencin ölümünün ardından başka bir ayrıntı ortaya çıktı. 16 yaşındaki Fatih Arslan’ın dedesinin de iki yıl önce motosiklet kazasında hayatı kaybettiği öğrenildi. Arslan’ın dedesi ile aynı kaderi paylaşması ise herkesi duygulandırdı. (İHA)

Egede İzmir Haber

50 Yıldır Ramazan Ayını Şenlendiren Davulcular Geleneği Yaşatmaya Çabalıyor

11 ayın sultanı ramazanın sembolleri arasında yer alan davulcular, sokakları arşınlayarak vatandaşları sahura kaldırmaya devam ediyor.

Bornova ilçesinde iftardan sonra Tarihi Çiftçiler Kahvehanesi’nde buluşan davulcular, son hazırlıklarını yapıyor.

Çoğu yaşlılardan oluşan davulcular, bu geleneği torunlarına bırakmak istiyor.

– “Bahşişin önemi yok”

Davulculuk geleneğini yaşatmak isteyen 57 yaşındaki Bülent Orakçı da yanına 20 yaşındaki torunu Ahmet Uyguner’i alarak ramazan manilerini öğretiyor.

Ramazan davulculuğuna 7 yaşında başladığını, 50 yıldır her ramazanda sahur vaktini davul çalarak ve mani söyleyerek geçirdiğini anlatan Orakçı, her gece davulu sırtına asıp 2 saat durmadan çalmanın kolay bir iş olmadığını söyledi.

Orakçı, şöyle konuştu:

“Teknoloji aldı başını gidiyor. Saatler, telefonlar var aslında, davula gerek yok. Ama davulcu, bir insanın evine gidip, ‘Ben ramazan davulcusuyum, hayırlı ramazanlar’ demedikten sonra o lezzeti almak mümkün olmuyor. Biz bunun çabasındayız. Aldığımız bahşişin çok önemi yok. Amacımız paradan çok geleneği yaşatmak. Bahşiş verip vermemeleri önemli değil, inanın hoş davranmaları bahşişten daha değerli bizim için. Gece uykunu bölüp mahallelerde sokak sokak 2 saat durmadan çalmak her baba yiğidin harcı değil.”

Vatandaşlardan ramazan davulcularına iyi davranmalarını isteyen Orakçı, şöyle devam etti:

“Davulumuz patladığı zaman, yağmur yağdığında falan bir iki gün çıkmasak ertesi gün vatandaş, ‘niye çıkmadınız, duymadık sizi’ diyor. Bir de istemeyenler var ama o kadar azınlık ki… Ramazan davulcuları gerçekten özveriyle bu ananeyi yürütmeye çalışıyorlar, onlara hoş davranılsın. Kapılarına geldiklerinde ters davranmasınlar.”

Müzik merakının dedesinden geldiğini kaydeden torun Ahmet Uyguner de “Biz buraya kadar geldiysek dedelerimizin sayesinde geldik. Dedelerimizden bize, bizden torunlarımıza böyle böyle geleneksel olarak gidecek diye düşünüyoruz.” dedi.

– Tokmağını torununa devretti

60 yaşındaki davulcu Ergül Esmer’in 25 yaşındaki torunu Kemal Atam ise dedesi istememesine rağmen zorla peşine takılarak davul çalmayı öğrendiğini, şimdi ondan devraldığı mahallede bu geleneği sürdürdüğünü dile getirdi.

Dede Ergül Esmer ise eski ramazanlara özlem duyduğunu belirterek, şunları kaydetti:

“Eski ramazanlarla şimdikiler arasında çok fark var. İnsanlar eskiden sıcaktı şimdi ise soğuk. Hiç gelenek ve göreneklerimize bağlı durmuyorlar. Eskiden babalarımızla mahalle aralarında davula çıktığımızda davullarımıza havlular takılırdı. Biz öyle gördük. Daha şenlikli ve güzeldi. Şimdi binalara dahi giremiyoruz.” (AA)