Geçen Yıl Pandeminin Vurduğu Baklayı Bu Yıl Don Vurdu

Kaymakçılı bakla üreticileri, bakla hasadının başladığını belirterek, “Geçtiğimiz hafta yaşanan don olayı bakla ve bezelyeyi kötü vurdu. Bu yıl bakla ve bezelye pazarlarda az bulunacak” dedi.
Bakla alım satımı yapan Mutlu Didin, “Bir günlük kar yağışı ve dol olayı, üretimi olumsuz etkiledi. Geçen yıl pandemi nedeniyle pazarlar kapanmış üretici satış yapamaz duruma gelmişti. Bu yıl da soğuk hava nedeniyle ürün rekoltesinde ciddi bir düşüş var. Bazı üreticiler, tarlalarını bozma aşamasındalar” şeklinde konuştu.
Elverişsiz hava koşullarının ürünün hasadını geciktirdiğini belirten Mehmet Gürgen de, 1 Nisan itibarı ile toptancı pazarına ürün geldiğini belirterek, “Geçtiğimiz yıl piyasa 2 liradan açılmış; fakat salgın önlemleri nedeniyle 1 liraya kadar düşmüştü. Bu yıl piyasa 5 liradan açıldı. Baklada çoğu tarlada soğuk vurgunu var. Bakla bulmakta zorlanacağız. Nisan başında olmamıza rağmen soğuk hava etkisini hissettiriyor. Son günlerin soğuk geçmesi nedeniyle bakla hasadında gecikme var” şeklinde konuştu.

Egede İzmir Haber

İzmir’de Etkili Olan Don Bakla ve Bezelyeyi Vurdu

Bakla, bezelye ve patatesin kar ve don olayından etkilendiğini belirten Ödemiş Ziraat Odası Yönetim Kurulu Üyesi Şakir Balcılar, “Kaymakçı Mahallesi Muhtarı ve aynı zamanda üreticiyim. Bir günlük kar ve don olayı, üreticimizi ciddi ölçüde zarara uğrattı. Ürünün üstünü elyafla örten üreticiler soğuktan en az zararla kurtulan üreticiler oldu. Kar ve don olayının geleceğini biliyorduk. Fakat tarlaların üstünü örtmek veya soğuktan korunmak kolay değil. Masraf ve zahmet gerektiren bir iş. Bu da üreticinin elde ettiği üründen iyi derecede kar elde etmesi ile giderilebilir. Fiyat garantisi yok. Üretici zaten risk altına giriyor. Bir de daha fazla masrafa girdiğini düşünürseniz, bırakın kar elde etmeyi üretimden zararla ayrılmak zorunda kalıyor” dedi. Uzundere Mahallesinden Mehmet Tok da bölgedeki bakla ve bezelye üreticilerinin kar ve dondan yüzde 80 oranında etkilendiklerini ve bunun üretici için felaket olduğunu söyledi. Tok şunları söyledi:
“Bakla çiçekleri ve üstündeki gelişme aşamasında olan bakla ürünü ölmüş. Çok sayıda üreticinin tarlayı bozması gerekebilir. Bezelye üreticileri bakla kadar olmasa da yüzde 50 civarında bir ürün kaybından söz edebiliriz. Yine patateste de bitki aksamında kararma var. Umarız toparlar.”

Egede İzmir Haber

İzmir’in Ovalarına Kar Yağdı, Bakla ve Bezelye Üreticileri Endişeli

Kar yağışı özellikle Bozdağ ve Beydağ ile Kiraz ilçelerinin yüksek bölgelerinde etkili oldu. Sabah başlayan kar yağışı ilerleyen saatlerde Ödemiş Ovası’na indi. Kar yağışı, önümüzdeki günlerde açılması beklenen sezon öncesi üreticilerini tedirgin etti. Meyve ağaçlarının kar yağışına dayanıklı olmadığını belirten üreticiler, dal kırılmalarının meydana gelebileceğini söylediler.
Kaymakçı Mahallesi Muhtarı Şakir Balcılar, “Kar yağışı yer altı sularımız için olumlu ama, çiçeklenme döneminde olan bakla ve bezelyeler için olumsuz bir durum. Gece hava sıcaklıklarının eksi derecelere düşmesinden tedirginiz. Dileriz korktuğumuz başımıza gelmez” dedi.

Egede İzmir Haber

İzmir’de Bakla Sezonu Başladı, Üreticiler Sezondan Ümitli

Ödemiş ilçesinde Nisan ayında başlayacak sezon öncesinde sera üretimi olan baklalar pazara gelmeye başladı. Toptan fiyatı 6-7 lira arasında değişen ürün, pazarda 8-10 lira arasında satışa sunuldu. Tarladaki bakla hasadının bir hafta sonra başlamayacağı belirtildi.

Kaymakçı’da bakla üretimi ve alım satımı yapan Mehmet Gürgen, üreticinin geçtiğimiz yıl bakla ve bezelyede istediği fiyatı bulamadığını belirterek, “Geçen yıl salgın dolayısıyla pazarlar ve haller kapatıldı. Üretim süreci iyi idi ama pazarlamada sıkıntı yaşanınca, fiyat dengesi oluşmadı. Aynı sıkıntının bu yıl yaşanmamasını umuyoruz” dedi. Gürgen, üretim ve pazarlama arasında sıkıntı yaşadıklarını ifade ederek, “Baklada mart ayı sonuna doğru hasat başlar. Ödemiş pazarında 8-10 lira arasında değişen bir fiyat var ama bu fiyatlar 15 gün sonra yerine oturur.” diye konuştu.

Egede İzmir Haber

Ödemiş’te bakla boy verdi, bezelye ekimleri sürüyor

Ödemiş ilçesinde bezelye üreticileri, geçtiğimiz günlerde İzmir genelinde etkili olan sağanak yağışın ardından ekim çalışmalarını sürdürdü. Uzundere Mahallesi’nde bezelye üreticisi Mehmet Tok, bölgede bakla ve bezelye üretiminin yoğun olarak yapıldığını belirterek, bakla ekimlerinin sona erdiğini ifade etti. Tok, “Tohumlarını erken ekenler de tarlada bezelye bitkilerinin boy vermeye başladıklarını gördüler. Baklanın ardından bezelye ekimleri de hız kazandı” dedi.

Bakla ve bezelyenin nisan ayı başlarında hasadının yapıldığını belirten Mehmet Tok, “Hava şartları uygun giderse bakla nisan başında, bezelye de nisan ortalarında pazarlara gelmeye başlar. Her ikisi de kışın yetişin ilkbahar da tüketilmeye başlanır” şeklinde konuştu.

Orhangazi Mahallesi’nden üretici Nihat Hepel de, “Uzundere ve Orhangazi mahalleleri ovaya göre biraz daha yüksek yerde ürün yetiştirir. Toprağın tavı ovaya göre daha önce olgunlaşır. Bu nedenle bakla ve bezelyelerimiz erkenci olarak pazara gelir” dedi.

Hepel, “Bu yıl yapılan hasatta bakla ve bezelye üreticilerimiz çok mağdur oldular, çünkü üretmek yetmiyor, ürettiklerinizi de pazarlara ulaştırmanız gerekir. Bu yıl, tarım ürünleri ile uğraşanlara sokağa çıkma yasağı verilmemeli, ayrıca hal ve pazarların da maske, mesafe ve hijyen kurallarına dikkat edilerek açık tutulması gerekir” dedi.(İHA)

Taze Baklanın Hasadı Gecikti Nisan Ayında Sofralarda

Ödemiş ilçesinde, bakla üreticilerinin hasat için beklediği gün yaklaşıyor. Şubat sonu ile mart başında yaşanan soğuk havanın etkisiyle hasadın geciktiğini belirten üreticiler, tüketicilerin nisan başı itibarı ile taze bakla yiyebileceklerini belirtti.

Ödemiş’in Kızılcaavlu Mahallesi’nde bakla üretimi yapan Fevzi Gelen, Ödemiş ve çevresinde taze bakla üretiminin yapıldığını belirterek, “Yöremizde kuru bakla üretimi yapılmaz. Taze baklanın da özellikle yoğurtlu kızartması lezzetli olur” dedi.

“Bu yıl fiyat beklentimiz olumlu yönde”
Soğuk hava nedeniyle erken ekilen bakla türlerinin gelişiminde gecikme olduğunu belirten Gelen, “Erkenci tohumlar soğuk hava nedeniyle gelişimini tamamlayabilseydi şu günlerde bakla yiyebilecektik. Bitki gelişimini tamamlayamayınca hasat dönemi nisan başına kaldı” dedi.

Gelen, şöyle devam etti:
“Geçen yıl fiyatlar üreticiyi memnun etti. Bu yıl fiyat beklentimiz olumlu yönde. Bakla azot yüklüdür. Hasadın ardından tarlayı sürdüğümüzde toprak da azotlanmış olur.” (İHA)