Şehit Polis Çocuklarına Burs İçin Festivale Katıldılar

Urla Cumhuriyet Meydanı Atatürk Anıtı arkasında geliri şehit polis çocuklarına burs sağlamak için açılan standa vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

Polis Eşleri Derneği İzmir Şubesi Başkanı, İzmir İl Emniyet Müdürü Hüseyin Aşkın’ın eşi Nükhet Aşkın’ın himayesinde açılan, polis eşlerinin evlerinde hazırladıkları yiyecek ve giyim eşyalarının satıldığı standa Urla esnafı da bağışladıkları yiyeceklerle destek verdi.

Stantta ev üretimi eşarplar, börekler, enginar, enginar konservesi, dondurma, tatlı, kurabiye, limonata, ayran satılıyor. Başkan Aşkın standı ziyaret ederek görevlilerden bilgi aldı.

Standa gösterilen ilgiden memnuniyet duyduğunu ifade eden Urla Emniyet Müdürü Güray Aksüt, “Dernek halen çalışan, emekli, görevleri esnasında şehit düşen, gazi veya malûl olan polis teşkilatı mensuplarının eşleri arasında birlik, beraberlik ve dayanışmayı geliştirmeyi amaçlamaktadır.

Derneğin hedefi teşkilat mensubu eş ve çocuklarının, büyük emniyet ailesinin önemli birer ferdi olduklarını hissetmelerini sağlamak, çocuklarımıza ve gençlerimize eğitim desteği vermek, ihtiyaç duyulan alanlarda kamu yararı gözetilerek çeşitli yardım faaliyetlerinde bulunmaktır. Satışlardan elde edilecek gelir şehit polis çocuklarına burs olarak değerlendirilecektir. Standa katkı sağlayan ve ilgi gösteren herkese teşekkür ederiz.” (AA)

4. Uluslararası Urla Enginar Festivali Başladı

Jandarma kavşağında bir araya gelen kortej ekibi, bando eşliğinde festivalin yapıldığı Cumhuriyet Meydanı’na kadar yürüdü.

Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, renkli görüntülere sahne olan festivalin açılışında yaptığı konuşmada, 6 yaşından, 27’sine kadar tütün üreten bir ailenin çocuğu olarak çiftçilik yaptıklarını belirtti. Kocaoğlu, “Toprak anadır, toprak bakarsanız, severseniz, toprak sizi hiç ama hiç aç bırakmaz.” dedi.

Türkiye’de çiftçinin kan kaybettiğini ve üretemez hale geldiğini de vurgulayan Kocaoğlu, şunları söyledi:

“Göreve geldiğimizde belki aile mesleğimiz çiftçiliğin bende bıraktığı izle tarımın mutlaka ayağa kaldırılması gerektiğine inandım. Çiftçiye, hayvancılık yapana kırsalda yaşayan bütün insanlarımıza dokunacak projeler yaptık. Destekler verdik ve devam edeceğiz. Türkiye’de tarım üretimi yüzde 2,1 arttı. İzmir’de ise yüzde 5,5 arttı. Kırsalda yaşayanların gelir düzeyi arttı. Ziraat odaları vasıtasıyla teknolojik ürünler dağıtıldı.”

Protokol konuşmalarının ardından festivalin açılışı gerçekleştirildi.

– Otellerde yer kalmadı

Bu yıl 1,5 milyon ziyaretçi hedefiyle düzenlenen festival öncesinde festivali takip etmek için yurt içi ve dışından gelen misafirlerle birlikte Urla ve yakın çevresindeki oteller ile pansiyonlar doldu. 3 gün sürecek festival boyunca ilçeye 1,5 milyon kişinin gelmesi bekleniyor.

Festivale aylardır hazırlanan girişimciler, enginar reçeli, enginar sabunu, enginar yemekleri ile enginar temalı hediyelik ve tekstil ürünlerini festivalde sunuyor.

Cumhuriyet Meydanı’nda kurulacak tadım atölyelerinde ayrıca “enginarlı kabak çiçeği tatlısı”, “karidesli enginar mücver”, “dereotlu enginarlı somon turşusu”, “Fas usulü mor enginar”, “Hollandez soslu enginar”, “enginarlı karnıyarık”, “ançuezli vinegret sos eşliğinde Urla Sakız enginarı”, “enginarlı kiş”, “enginarlı büzgü börek”, “enginar çorbası”, “enginar kroket”, “enginar konservesi”, 10 baharat eklenerek yapılan “enginar çayı”, “enginar döneri” ve “enginar tatlısı” gibi lezzetleri de konuklara ikram edecek.

– Yabancı şefler hünerlerini sergileyecek

İzmir’in de üye olduğu Dünya Gurme Şehirler Ağı, Urla’daki festival süresince İtalya, Fransa, Tunus, Fas, Cezayir, Beyrut’tan gelen şeflerle Türk şefleri bir araya getirecek.

Tüm etkinlikler ile atölye çalışmaları ücretsiz gerçekleşecek ve Urla’daki eski tarifler ile göç mutfağı Doğal Sofra Urla Gönüllüleri tarafından uygulamalı konuklara aktarılacak.

Festivalin ikinci gününde Prof. Dr. İlber Ortaylı, Prof. Dr. Hayat Erkanal ve Dr. Yılmaz Karakoyunlu söyleşi gerçekleştirecek.  (AA)